Харчування 🍽, його якість та водночас кількість відіграють дуже важливу роль у загальній меті вашого здоров’я та фізичної форми. Якщо ви постачаєте організм неякісним паливом, ви не будете турбуватися про те, що і коли ви їсте, на жаль, ви не можете сподіватися, що воно триватиме довго і здорово та ефективно. Особливо сьогодні, коли без різних консервантів, доданих хімічних речовин, підсолоджувачів тощо. майже ніякої їжі не обійдеш.

У той же час якість їжі може дуже суттєво посилити або звести нанівець ефект від ваших тренувальних зусиль. Це схоже на автомобіль, якщо ви дасте йому якісне паливо, двигун використає весь свій потенціал, і я без проблем буду служити вам довгий час. Якщо ви хочете вбратися в бак, ви не можете сподіватися, що машина буде працювати ефективно і надійно, якщо вона взагалі заводиться.

Те саме стосується нашого тіла.

Правильний раціон повинен містити 3 основні поживні речовини:

Коротше кажучи, ми можемо поділити їх наступним чином:

Білки:

Будівельні матеріали, з яких наше тіло будує, будує та ремонтує свої конструкції.

Білки містяться в основному в кормах для тварин (м’ясо, яйця, молочні продукти). Звичайно, їх також можна отримати з рослинної їжі, але це набагато вибагливіше і довше.

Однак, якщо хтось стверджує, що люди за природою є лише вегетаріанцями, питання в тому, як наші предки пережили довгі зимові місяці, протягом яких нічого не росло і не вимирало.

харчування

Жири:

Жири в нашому організмі відіграють кілька ключових ролей. Вони є джерелом енергії, забезпечують засвоєння важливих вітамінів (A, D, E, K), захищають органи організму, допомагають регулювати температуру тіла і, нарешті, але не менш важливо, беруть участь у виробленні гормонів в організмі.

Ми можемо поділити їх на "Погано" та "Добре".

"Погано" жири - це ті, що виробляються під назвою промисловості гідрування. Таким чином, затверділі рослинні жири, наприклад маргарин і так далі. Дослідження показують, що ці жири абсолютно не мають сприятливого впливу на наше здоров’я, тому буде краще уникати їх.

"Гаразд" ми розділяємо жири ще на дві категорії

Насичені жири

Вони містяться в маслі, молоці, червоному м’ясі .

Існує кілька думок щодо насичених жирів щодо їх "здоров'я", але справа в тому, що вони дійсно потрібні організму, тому їх, безумовно, слід вживати в помірних кількостях, як і все. Але помилкою було б повністю видалити ці жири з раціону.

Ненасичені жири

Олії (оливкова, соняшникова, ріпакова, кунжутна.)

Це найбільш сприятливий тип жирів, тому вони повинні бути в нашому раціоні щодня - щодня.

Вуглеводи (цукри) -

Вони відіграють роль у нашому організмі лише як форма швидкої та ефективної енергії. Наш мозок може витягувати енергію лише з глюкози, тому нам також не слід повністю виключати їх з раціону. Але важливо, щоб цукри надходили лише з таких джерел, як фрукти та овочі. Якщо втрата ваги не є вашою метою, можна також включити рис і картоплю або хліб з непросіяного борошна.

Правильна дієта є помірною щодо макроелементів - тобто білків, вуглеводів та жирів. Однією з проблем сьогоднішнього раціону є передозування цих поживних речовин.

Ідеальна плита 🍽 повинна виглядати так:

👉 Приблизно розмір долоні 👋 Білок без пальців

👉 про кулак крохмалю 🤛 або вуглеводів,

👉 скільки овочів поміститься на вже наповненій тарілці, щоб вона не розлилася по краях.

Ідеальна дієта заснована на овочах, 🥬🥦🥒🍆 основній зелені, м’ясі, 🍖 🍗 🍖 горіхах 🥜 та насінні, фруктах міє в помірних кількостях, трохи крохмалю/рису, картоплі / не багато.

І особливо без рафінованого цукру. Остання частина може бути надзвичайно складною, оскільки форми цукру (глюкозний сироп, глюкозо-фруктозний сироп, сахароза, мальтодекстрин. Додаються практично майже скрізь. Спробуйте прочитати склад шинки, яку ви купуєте в магазині, Я впевнений у вас, що ви точно знайдете там одного із згаданих.

Аналогія проста, намагайтеся їсти те, що росло в землі чи мали очі.

Загальною стратегією для досягнення такої дієти може бути тримання кошика за покупками поза полицями з упакованою, брендованою та далекосяжною їжею. Ця їжа створюється на великих фабриках, лабораторіях, які постачають її штучними речовинами, щоб вона довго зберігалася, мала смак тощо. Їжа без консервантів швидко псується, тому навіть міцна їжа є підозрілою. Саме цього ми хочемо триматися подалі. Дотримуючись цих простих правил, ви зможете отримати більше користі від своїх тренувальних зусиль - завдяки правильному харчуванню та дієті.