обід

КУХУЙ, НАВІТЬ КУХНАР!

Нічого подібного до того, щоб з’ясувати, яким має бути меню, а потім скласти свій список покупок і отримати все? Погодьмося, це зняло б важкий тягар з наших плечей, якби хтось зробив все це за нас! Сервіс Chefbag.hu знайшов вирішення цієї проблеми. Вони пропонують нові рецепти щотижня, а також ви можете замовити на сайті інгредієнти, необхідні для випічки та приготування їжі.

Імбирна курка з рисом жасмину
ДОДАТКИ:

30 дкг курячої грудки
15 дкг жасминового рису
3 дкг імбиру
0,15 дл устричного соусу
0,15 дл соєвого соусу
1 головка цибулини
1 гострий гострий перець
1 зубчик часнику
оливкова олія
сіль

ЩО ТРЕБА БІЛЬШЕ:
ВИ МОЖЕТЕ ЗАРАЗ ЗАМОВИТИ ВСІ ІНГРЕДІЄНТИ, НЕОБХІДНІ ДЛЯ РЕЦЕПТУ, на CHEFBAG.HU!
РЕЦЕПТ >>>
КРОК ЗА КРОКОМ:

1. Підготувати сировину

Куряча грудка промивається і витирається насухо. Дрібно наріжте цибулю, очистіть від шкірки, натріть імбир. Часник наріжте невеликими шматочками, а загострений міцний перець кільцями.

2. Зварити рис

Рис жасмину поміщають у фільтр, промивають холодною водою, а потім зливають. Обсмажте на невеликій кількості оливкової олії, лише для того, щоб збілити зерна, посоліть, а потім влийте вдвічі більше гарячої води, ніж ми варимо рис. Коли вона закипіла, ми знімаємо її з вогню і залишаємо стояти накритою.

3. Приготувати основу соусу

На сковороді обсмажте на невеликій оливковій олії цибулю, часник і імбир. Додайте трохи солі, щоб цибуля не пригорів. Додайте також подрібнений гострий гострий перець. Якщо ви не хочете, щоб воно було занадто сильним, не вкладайте все це. Як тільки цибуля випарується до склянки, додайте соєвий соус і добре перемішайте.

4. Додати курку

Покладіть нарізану кубиками курячу грудку на сковороду і обсмажте. Якщо соус дуже густий, ми можемо додати трохи води. Після того, як кури почервоніли, залийте їх устричним соусом. Доведіть смаки до кипіння, і все готово.