салат

  • салати з овочевими стравами
  • салат
  • вега
  • редька
  • салат ретекс
  • Рецепт

Після довгої зими нарешті добре їсти барвисті, овочеві страви. Цей салат ретекс - справжня вітамінна бомба, яка є найсмачнішою з ранньовесняних овочів. Ви кинете його разом майже за короткий час, хоча йому добре відпочити трохи в холодильнику. Ви можете сміливо дістати його знову, в ньому так мало калорій.

Салат з латексу

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 пакет щомісячної редьки
  • 1 середній зміїний огірок
  • 2 столові ложки винного оцту
  • 1 кухоль зеленого горошку
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 пучок петрушки
  • 2 гілки розмарину
  • сіль
  • перець

Підготовка:

Позбудьтеся від редиски з листя, але варто залишити на ній трохи ніжної, зеленої частини, бо вона дуже смачна. Помийте його разом з огірком, наріжте за бажанням і посипте у більшій мисці. Додайте петрушку, розмарин і горох.
Змішайте сіль, перець та оцет невеликим віночком для заправки, а потім додайте також олію. Посипте салат і, якщо є час, відпочиньте в холодильнику годину-дві, щоб смаки добре поєдналися. Ви також можете збагатити салат сиром фета або кедровими горішками.