пт, 6 жовтня 2019 о 05:47

Вранці не так багато часу, щоб підготувати дітей до школи, себе до роботи та сніданку. Мало кому вдається вигадувати чи готувати здорові страви, більшість із них будуть задоволені хлібом, йогуртом або в гіршому випадку якимись солодкими напівфабрикатами. Як щодо здорового сніданку, який смакує і який можна їсти по дорозі?

смачно

Важливо те, що ви їсте, каже чемпіонка з гірськолижного тракту Ліндсі Вонн.

Кілька порад, які він пропонує у своїй книзі «Бути сильними» - це більше, ніж прекрасна американська лижниця Ліндсі Вонн, яка минулого року закінчила кар’єру і відома тим, що піклується про своє харчування.

«Перший прийом їжі визначає, як ви харчуєтесь решту дня. Якщо ви почнете здорові вранці, ви будете їсти здорові цілий день ", - пише він у книзі. Він також нагадує дослідження про те, що сніданок допомагає запобігти переїданню до 12 годин. "Не в останню чергу, сніданки підвищують пильність, розумові функції та фізичну працездатність", - додає олімпійський переможець та чемпіон світу.

Що він рекомендує? Щоб уникнути ранкового стресу, ми вибрали з низки рецептів у книзі ті, які можна приготувати напередодні, як каже Ліндсі, «Візьми і їдь». Вони також можуть бути упаковані для дітей як десята частина до школи.

Запечена вівсянка
У великій мисці змішайте дві склянки вівсянки, молока, кориці та підсолодити. Ліндсі рекомендує кленовий сироп, він також може бути медовим. Залежно від смаку, такі фрукти, як чорниця, малина, банани. Ви також можете додати яйце, горіхи або трохи вершкового масла (Ліндсі радить несолодкі горіхи). Вилийте у форму і випікайте близько півгодини при 180 градусах. Нарізані шматочки - чудовий здоровий сніданок. Ви також можете приготувати солоний варіант, тобто без підсолоджувача, а замість фруктів давати моркву, кабачки або інші овочі.

Яєчні кекси
У великій мисці змішайте яйця, подрібнений шпинат, брокколі, цибулю, перець, гриби, помідори або будь-який інший овоч. Додайте трохи молока або трохи тертого сиру. Приправте сіллю, перцем, зеленню, як вам подобається. Вилийте тісто у форми для кексів і випікайте при 180 градусах 10-20 хвилин.

Білкові коржі (як десерт)
Вам потрібен нут (варений або консервований), півсклянки меленого мигдалю, чверть склянки несолодкого лісового горіха, три чверті склянки меду, трохи ваніліну, дві столові ложки насіння чіа і півсклянки кубиків темного шоколаду. Все потрібно змішати між собою, з маси роблять маленькі кульки, які їдять лише після охолодження.