Можливо, ви чули про нову тенденцію серед тих, хто хоче схуднути і жити здорово: сік селери. Зростаюча популярність соку селери та його численні наслідки для здоров’я поширились на світ відновлення залежності.
Чоловік, який цим займався десятки років, зараз говорить про те, як це може принести користь людям, які одужують від залежності. Ентоні Вільям, також відомий як медичний засіб, виявив величезні та унікальні ефекти соку селери ще в 1975 році і з тих пір допомагає людям одужувати від різноманітних проблем зі здоров'ям.
Уривок з його нової книги, присвяченої виключно соку селери, показує, як він може допомогти людям відновитись від щоденного пиття, оскільки він багатий калієм.
Наукова основа
"Залежність часто підживлюється браком поживних речовин. Дисфункціональна печінка, яка не може перетворювати поживні речовини та адекватно розподіляти їх через кров до мозку та решти тіла, є однією з головних складових звикання.
Іншим важливим компонентом є високий рівень токсичних металів - таких як ртуть, мідь або алюміній - у печінці та мозку. Це також підтримується емоційним тиском, стресом, компромісами, травмами. Селера може у всьому цьому допомогти ".
Багато наших органів - включаючи печінку - пошкоджені та зазнають стресу через зловживання речовинами. Вільям пояснює, що сік селери стабілізує всі аспекти печінки, включаючи споживання глюкози.
"Це велика причина, чому це важливо: більшість людей, які борються із залежністю, також мають справу з інсулінорезистентністю. Сік селери допомагає полегшити цей опір, що допомагає клітинам відкриватися і засвоювати глюкозу, не покладаючись виключно на інсулін ".
Профілактика рецидивів
Вільям демонструє ще одну користь соку селери - він алкалізує кровообіг і тіло, тим самим зменшуючи ацидоз. Підщеплення кровообігу також допомагає мінімізувати потяги та тягу до звикання. "Сік селери допомагає виводити з організму старі ліки та інші фармацевтичні препарати, які дуже пов’язані із стражданням наркоманією - він допомагає вигнати їх з печінки та кровообігу, що призводить до зменшення частоти рецидивів".
За словами Вільяма, унікальним аспектом соку селери є те, що він містить скупчення солей натрію, які дійсно цілющі для тіла та мозку. Підкреслює, що для того, щоб отримати користь від цих унікальних солей, що вбивають патогени, сік потрібно пити натщесерце, а рекомендована добова доза становить 16 унцій (близько 450 грамів) чистого соку селери.
Як захистити свій мозок
Далі Вільям пояснює, як скупчення цих багатих натрієм солей допомагає захистити здоров’я мозку і як вони можуть принести користь психічному здоров’ю.
"Сік селери живить мозок, оновлює нейрони і поповнює нейромедіатори. Це допомагає нейтралізувати та вивільнити токсичні важкі метали з мозку, а також допомагає вивести побічний продукт, який виникає в результаті з’єднання металів та реакції один з одним.
Гормони в соку селери також допомагають захистити клітини мозку - сповільнюючи їх смерть і навіть допомагаючи виробляти нові - щоб людина, яка страждає емоційно, могла знайти рівновагу і спокій. Крім того, ці гормони покращують, зміцнюють і стимулюють роботу надниркових залоз, врівноважуючи їх, коли вони занадто малі або занадто активні, щоб паралізувати звикання. "
Як приготувати сік
Для досягнення найкращих результатів ми рекомендуємо використовувати метод приготування Вільяма. Він рекомендує використовувати прес, але також можна використовувати змішувач. Якщо вам важко випити 16 унцій, почніть з 8 і поступово збільшуйте дозу.
Органічний селера завжди найкраще, якщо його можна отримати, і ви можете нарізати його і помити на ніч перед віджиманням. Єдиними дозволеними смаковими добавками є одне яблуко або огірок. Мета - випивати 16 унцій 100-відсоткового соку селери натщесерце на день.
Найкраще пити сік відразу після пресування, але його також можна зберігати в герметичній скляній тарі в холодильнику протягом 24 годин.
Нарешті, Вільям рекомендує проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом перед тим, як навчитися або робити висновки з його книги.
Користь від вживання соку селери значно перевищує зусилля тих, хто прагне лише до дієти та фізичної форми. Сьогодні сік селери також допомагає тим, хто одужує від зловживання наркотичними речовинами.