За даними порталу lataifas є корінь селери завдяки цьому один з найцінніших продуктів для осіннього харчування він завантажений важливими речовинами, які потрібні нашому організму до зими. Його можна їсти сирий, у вигляді салату, приготовлений в супах або соусах, але це можливо також пити у вигляді соку. З цієї статті ви дізнаєтесь, чому добре регулярно включати його у свій раціон.

Селера багата клітковиною, що робить його дуже корисним для травлення та метаболізму. Він також містить велика кількість вітаміну С, тим самим сприяючи зміцненню імунної системи та сприяючи знищенню вільних радикалів, що викликають хронічні захворювання .

Це селера хорошим джерелом вітамінів групи В (B1, B2, B3, B5 і B6) і відіграє важливу роль у синтезі макроелементів, важливих для виробництва енергії. Вітамін К, який він міститься необхідний для засвоєння кальцію. Цей вітамін спрямовує кальцій до кісток, не в клапани серця або артерії, де вони можуть зберігатись та спричиняти проблеми.

Селера одночасно допомагає серцю через надходження калію - мінералу, який відіграє важливу роль у регуляції артеріального тиску. Окрім вітаміну К, селера також містить фосфор, який допомагає метаболізму кісток і запобігає остеопорозу.

скарбниця

Сік селери

Рекомендується завдяки своєрідному смаку та аромату поєднуйте сік селери з іншим овочевим або фруктовим соком наприклад, з моркви, огірків, капусти, буряків, яблук тощо.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.