Натрій є одним із компонентів солі, це знає майже кожен школяр. Ми шукаємо кількість солі, яку вони даремно містять на деяких упаковках харчових продуктів промислового виробництва. Там ми знайдемо лише дані про вміст натрію.
Короткі поради щодо захисту споживання солі
Сіль і натрій - яка різниця між ними?
Щоб з’ясувати, скільки солі міститься в тій чи іншій їжі, помножте кількість натрію в 2,5 рази.
За даними Агенції харчових стандартів, незалежної британської організації з контролю за харчовими продуктами, їжа, що містить занадто багато солі, вважається вмістом солі більше 1,5 г на 100 г..
У контрасті їжа з дуже низьким вмістом солі містить менше 0,3 г цієї сполуки на 100 г.
Профілактика солі та раку
Їжа з високим вмістом солі збільшити ризик захворювання на рак шлунка таким чином, що пошкодити її слизову. Зокрема, слід уникати їжі, що зберігається у солі.
Чудовою і дуже простою альтернативою зберігання продуктів є заморожування. Є докази того, що таке зберігання побічно знижує ризик деяких форм раку.
Можливо, це пов’язано з тим, що в таких швидкопсувних продуктах, як фрукти та овочі, незважаючи на таку обробку, зберігаються поживні речовини і одночасно зменшується споживання продуктів, що зберігають сіль.
- Різниця між типом шкіри та станом шкіри (і як правильно поєднувати засоби для
- Різниця між урологом та сексологом
- Різниця між шляхами та дискінезією - Хвороби 2021
- Стрибуни тижня Нестареючий Карлович знову входить у топ-100, він має висотні змагання серед еліти - Теніс
- Самодіагностичний тест для виявлення дефіциту заліза в цільній крові - Здоров’я приносить природу