Кілька років тому, якщо ви хотіли вийти поїсти, процес був іншим, ви зазвичай запитували у своїх друзів рекомендації, у вас був своєрідний список з відомими ресторанами швидкого харчування або ви просто відвідували одне з цих місць, як правило, на вихідних.
Яке відношення має маркетинг до фаст-фуду?
Різновидом російської рулетки був метод, який зазвичай використовують сім'ї для відвідування ресторану швидкого харчування, тим самим зменшуючи досвід, який, до речі це не гарантувало, що їжа була найбільш підходящою або тим, що ви очікували.
З епохою нових технологій та зростанням цифрового маркетингу розширились альтернативи рекомендування місць, таких як компанії, присвячені фаст-фуду.
Перехід з одного місця в інше або очікування рекомендації дня замінюється Маркетинговим планом, який включає споживчий досвід, атракціони чи заохочення та публікації в соціальних мережах, які запрошують вас дізнатись більше про товар чи послугу.
Але мова йде не лише про присутність, яку ваш бізнес фаст-фуду може мати, а може і не мати, у цифрових ЗМІ, а просуває досвід, який ви можете запропонувати своєму потенційному клієнту.
Цей досвід призводить до того, скільки або як мало ви можете запропонувати
Це цілий набір аспектів, пов’язаних із досвідом, яким повинен жити кожен клієнт, наприклад, увага, комфорт простору, обстановка місця, яке, до речі, може бути тематичним, просування страв, спеціальні інгредієнти та все в одному місці.
На додаток до цього, ви повинні скласти кожну інформацію, якою ви можете ділитися через мережі, щоб закрити накопичення можливого досвіду для споживача.
Але, щоб зробити безпечні кроки в описаних вище аспектах, на додаток до їхніх гастрономічних інтересів необхідно знати споживачів, таких як смаки, бюджет.
Ідеєю завжди буде продати, але коли ви робите це з урахуванням певних прийомів, ви не призводите до втрат, але ви завжди будете забивати переможця. Пам’ятайте, що запорукою багатьох речей є наполегливість, і це слово є частиною сили маркетингу.
Є такі пункти, які слід враховувати для збільшення обсягу продажів у підприємствах швидкого харчування та серед них можна згадати:
Гастрономічні інтереси ваших потенційних клієнтів
Частина того, що ми говорили на початку цієї статті, має пріоритетний характер. Йдеться про чіткі уявлення щодо інтересів чи смаків щодо їжі та користувача, який, зрештою, є тим, для кого призначені страви.
Завжди стане в нагоді створити базу даних, де управлятиме інформацією про харчування які є найбільш запитуваними, таким чином ви створюєте список гастрономічних інтересів ваших клієнтів.
Емоції
Щоб це стало значущим досвідом, ви повинні перенести емоції своїх клієнтів, і одним із прийомів для цього є використання сили опису та зображення.
Що ми маємо на увазі під цим? Просто викликайте почуття словами, опишіть страви або продукти, які найбільше вимагають від них, а також зображення вже поданих страв.
Меню та опис страв
Це незамінний інструмент, адже завдяки йому ви пробудите інтерес та емоції клієнтів.
Це повинно мати концепцію дизайну, а також виставлений вміст, воно повинно бути адекватним і спланованим для досягнення мети, яка полягає в тому, щоб споживачі закохувались. На цьому етапі вам слід врахувати, з чого складаються ваші страви, наприклад:
1. - Свіжість: повідомте своїм клієнтам, що їжа та її інгредієнти абсолютно свіжі та корисні.
2.- Домашнє: Коли їжа обробляється на місці, ви повинні повідомити своїх клієнтів, оскільки працює як додатковий момент на вашу користь.
3. - Текстура: Виділіть текстуру інгредієнтів, які ви використовуєте для приготування їжі, яку пропонуєте, наприклад, тип хліба, який використовується для приготування гамбургерів.
4. - Час: Час приготування - це інформація, яка не повинна бракувати у цьому супровідному листі. Вкажіть час, який знадобиться для приготування їжі і що клієнт має до нього доступ, щоб вони мали достатнє уявлення про час, який їм доведеться почекати.
План соціальних медіа
Цим аспектом ми закриваємо основні моменти, які повинні бути присутніми в маркетинговому плані, який додасть йому сили і збільшить продажі ресторану швидкого харчування.
Це правда, що ви не можете скуштувати їжу через соціальні мережі, але не менш вірно, що вони візуально представляють рекомендації дня, і більшість споживачів проводять довгі години на одній з цих платформ.
Завдяки цим ви можете дізнатись про акції, досвід інших щодо певних страв тощо. З цієї причини ваш бізнес швидкого харчування повинен бути присутнім у кожній із соціальних мереж або, принаймні, у тих, які вимагають найбільшого попиту.
В цьому випадку Добре було б намалювати стратегічний план в Instagram, Facebook та Twitter, які представляють найбільш широко використовувані та далекосяжні.
Схожі повідомлення:
Маркетинг - це дисципліна, яка сьогодні присутня в багатьох продуктах, це одна з ...
Популярність, якою сьогодні може похвалитися маркетинг, дозволила впровадити ...
- Кава та фаст-фуд стрімко зростають за межами дому
- Кава та фаст-фуд стрімко зростають, витрачаючи кошти на їжу за межами Research MarketingNews
- Від котлет IKEA до рецептів соусів Big Mac, які приносять фаст-фуд додому (і
- Два з трьох споживачів недооцінюють калорійність фаст-фуду - AMP - La Nación
- Перший ресторан швидкого харчування - Diario de Gastronomía Кухня, вино, гастрономія та рецепти