Дієтична рекомендація щодо додавання цукру полягає в тому, щоб уникати їх. Тобто, чим менше вони споживаються, тим краще. На це вказує Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), але якщо їх споживають, вони повинні становити менше 10% від загальної норми споживання калорій.

Сім продуктів, які містять більше цукру, ніж ви думали

Надмірне споживання цукру може сприяти діабету, ожирінню та іншим серцево-судинним захворюванням, серед багатьох інших патологій.

кількістю

Проблема, яка існує, полягає в тому, що іноді ми не знаємо про кількість цього інгредієнта (з багатьма існуючими назвами), який може містити ультраоброблена продукція.

В EL ESPAÑOL ми відібрали сім статей, які містять набагато більше цукру, ніж думають деякі.

Солоне печиво

Хоча їх власна назва вказує на те, що вони містять сіль, це не означає, що вони не містять цукру. Для виготовлення печива використовується рафіноване борошно та величезна різноманітність цукрових добавок. Загалом, з чотирма печивом цього типу ви можете приймати 10 грамів цукру; еквівалент двох грудок.

Веб-сайт SinAzúcar.org чудово ілюструє кількість цього солодкого інгредієнта, яку можуть мати деякі з цих продуктів.

Овочевий мигдальний напій

Так зване «молоко» мигдалю зазвичай містить велику кількість цукру. У більшості випадків вони додають більше цього солодкого інгредієнта, ніж потрібно для поліпшення його смаку. Це означає, що склянка вміщує до 20 грам. Спрощуючи: мигдальний напій може містити більше цукру, ніж мигдаль.

Цей продукт є найпоширенішим рослинним напоєм, і з поважної причини: він служить заміною молочних продуктів вже більше чотирьох десятиліть як рекомендація для людей, які не терплять їх з будь-якої причини. Він багатий ізофлавоноїдами, фітонутрієнтом, який виявив корисні кардіопротекторні властивості.

Низькокалорійний йогурт

Згідно з дослідженням, опублікованим у British Medical Journal, лише 9% йогуртів мають низький вміст цукру; тобто вони мають менше п’яти грамів на 100 продуктів. З цієї причини, навіть якщо на упаковці з'являється, що вони "низькокалорійні", це не означає, що вони повинні мати мало цукру.

Користь йогурту варіюється від зниження ризику діабету 2 типу (у контексті здорового харчування) до захисту від зайвої ваги.

Зневоднені фрукти

Щоб зробити сухофрукти приємнішими, цукор додають у великих кількостях. Наприклад, якщо ми з’їдемо коробку ізюму, ми проковтнули б до 25 грамів цього солодкого продукту.

Експерти стверджують, що ці продукти можуть стати проблемою для тих, хто повинен стежити за споживанням цукру та калорій.

Соус теріякі

Це важливий соус в японській кухні. Проблема у ньому полягає у величезній кількості цукру, який з’являється серед його інгредієнтів. Кожна столова ложка, яку ви приймаєте, може споживати до 16 калорій.

Енергетичні напої

Банка енергетичного напою містить не тільки велику кількість кофеїну, який не дає нам спати, але і багато цукру. Наприклад, контейнер, проаналізований SinAzúcar.org, показує, що 473 мл містять 52 грами цукру, що еквівалентно 13 кубикам.

Крім того, якщо ми змішуємо цей напій із алкоголем - чимось, що має ефект, подібний до споживання кокаїну - кількість вживаного цукру збільшується.

Бальзамічний оцет

Бальзамічний оцет може містити багато добавок, у тому числі цукор у великій кількості. Якщо ми додаємо цю рідину до нашого салату, то насправді це робимо, щоб підсолодити її.