Едамамес є частиною японської їжі і вона імпортувала її до нашої їжі. Можливо, вперше ви побачили ці соєві стручки надворі в японському ресторані, як закуску, щоб перекусити, поки їжа надходить.

способів

Повільно, вони стали більш поширеною їжею у нашому раціоні, і ми вже можемо знайти заморожені едамами у наших супермаркетах. На додаток до їх цікавого смаку та того, як весело їх їсти - майже як ніби труби, - вони забезпечують нас великою кількістю білка.

Крім того, як не дивно, є різні способи споживання едамамів, які допоможуть нам не нудьгувати. Ці сім здорових способів підготувати наші edamames це допоможе нам різноманітно вводити їх у раціон.

Едамаме зробити фалафель

Найпоширенішим є те, що фалафель виготовляється з нуту. Однак ми також можемо використовувати edamames для цього рецепта і отримати смачний фалафель, наповнений білком і клітковиною.

Цей рецепт, запропонований нашими колегами з Directo al Paladar, включає шпинат, коріандр, вівсянку та, звичайно, едамамес. Рецепт є так само просто, як змішати всі інгредієнти, поки не отримаєте пасту а потім сформуйте з ними кульки, які ми будемо випікати близько 20 хвилин.

У салатах

Люди так кажуть в салати можна додавати майже все і для цього потрібно лише трохи фантазії. І правда в тому, що це все ще дуже правда. Можливо, через відсутність звички іноді ми забуваємо, що в наш раціон входять нові інгредієнти, з яких можна готувати салати.

Це також стосується едамаме. Ми можемо включити цей інгредієнт у свої улюблені салати. Але так, перед цим ми повинні пам’ятати, як добре їх приготувати і додайте їх, як тільки вони охолонуть.

Едамаме може входити до складу кремів

Мені ніколи не спало б на думку розглянути варіант включення едамамеса в крем, можливо тому, що я завжди бачив, як вони виготовляються однаково. Однак наші колеги з Directo al Paladar México, вони нас здивували включаючи цю соєву квасолю в кремі.

Для цього просто зварити едамаме разом з іншими інгредієнтами, які ми хочемо - в цьому випадку цибулею-шалотом та шпинатом - і як тільки він добре приготується добре провести час у блендері. У нас буде суп зі смачним японським дотиком.

У тицях

Якщо є якась страва, яка стала модною, особливо в соціальних мережах, то це миска. Це традиційне гавайське блюдо, основним інгредієнтом якого є сира риба з соєвим соусом та кунжутом. Це основа, але після ми можемо додати різноманітні та свіжі інгредієнти, щоб пізніше супроводжувати його рисом.

Зазвичай інгредієнти, які додають, - це, як правило, морська капуста, цибуля, огірок, авокадо або цибуля-цибуля. Однак, якщо ми хочемо зробити чашу з тиканням трохи оригінальнішою ми також можемо додати едамаме всередину миски.

Добре приправлений

Ми також можемо їсти їх поодинці, оскільки зустрічаємо їх частіше, але замість того, щоб приправляти лише сіллю, ми можемо додати спеціальну заправку на наш смак, і це додає їм трохи більше смаку.

Для цього ми можемо використовувати наші улюблені спеції самі по собі, або змішати їх з невеликою кількістю соєвого соусу. У цьому випадку наші смаки та наша фантазія є єдиним обмеженням що ми можемо зустріти.