домашнього

  • Здорове морозиво
  • Види морозива
  • Переваги вживання морозива
  • Здорове морозиво підходить для всіх
  • Заморожені йогурти
  • Рецепт домашнього морозива

Оновлено: 7 липня 2020 р

Вам більше не доведеться відмовлятися від морозива через проблеми з насиченими жирами або кількістю доданого в нього цукру. Рішення? Зробіть їх самостійно вдома.

Три переваги домашнє морозиво:

  • Ви використовуєте свіжу сировину
  • Ви контролюєте кількість
  • Ви дбаєте про своє здоров’я

Все на ваш смак. Вам потрібен лише кухонний комбайн або кухонний комбайн (потужний міксер також може зробити цю справу), і ви в найкоротші терміни скуштуєте смачне морозиво. І прямо з найкращого кафе морозива: ваш дім.

Цей та багато інших рецептів можна знайти в вишуканій книзі "Здорове морозиво" (Ред. Купол), автор Марджі Бродхед.

Солоне карамельне шоколадне морозиво з морозивом

Для морозива збивайте всі інгредієнти, поки суміш не стане однорідною і кремовою. Налийте його у форми для морозива, покладіть у кожну паличку і залиште в морозилці на ніч або мінімум на 3-4 години.

Для карамелі збийте всі інгредієнти в кухонному комбайні до однорідності і сметани.

Для шоколадного покриття розтопіть інгредієнти на водяній бані. Нехай охолоне. Невеликий лоток (який поміститься в морозильну камеру) застеліть пергаментним папером. Дістаньте льодяників з морозильної камери та пропустіть формочки під теплою проточною водою. Міцно потягніть за палички і обережно вийміть фруктове морозиво з форми.

Занурте їх у шоколад і покладіть на піднос. Шоколад повинен відразу застигнути. Викладіть карамель поверх кожного лолі і поставте лоток у морозильну камеру на 10 хвилин. Як тільки вони затвердіють, занурте їх назад у шоколад. Заморозити 30 хвилин. Перед подачею трохи підсолити.