капуста також відомий як капуста Це овоч, рідним для Центральна Європа, протягом багатьох років культури, такі як Римська, кельтська та грецька, вони це дуже цінували хрестоцвітний овоч завдяки своїй надзвичайній лікарські переваги. Зокрема історія Терапевтичне використання капусти бере початок з Стародавня Греція, почав виявляти їх величезні якості тому що вони використовували капустяний сік, як потужний засіб для лікування інфекцій в очі; також вони єгиптяни вони використовували цей сік, щоб уникнути iхарчове отруєння.

властивостей

Фактом є те, що вони вирізняються таким овочем потужний, хто завоював світ, по-перше Європа хоча також з роками це стало безпомилковий союзник з годування Y ліки традиційний Китай.

Про харчову цінність капусти або капусти:

  • Однією з чудових особливостей капусти є те, що вона поєднує в собі потужне поєднання сполук антиоксиданти, Індоли або ізотіоціанати, ці два останні виділяються сполуками сірки.
  • Це виділяється своїм з високим вмістом вітамінів, серед яких A, B, C та E. Він також має мінеральне багатство відзначається високим вмістом у селен, залізо, кальцій, магній і калій. Вважається одним із найкращі природні джерела з вітамін С.
  • Він має своєрідний зміст у фолієва кислота Y аргінін, які виділяються своїми Переваги Для боротьби грип та застуда.

Найвизначніші цілющі переваги:

1. Потужний природний антибіотик

незамінні сполуки капусти відзначається здатністю діяти як чудовий природний антибіотик, це пов'язано з його перевагами для боротися з мікробами інфекційний. Ця властивість приєднується до високого вмісту вітаміну С і стає надзвичайним союзником для лікування інфекцій дихальних шляхів, бронхіальних захворювань, стенокардії та кашлю.

2. Великий союзник травлення

Серед його найвидатніших переваг - це велика ємність для вдосконалення функція травлення, Це головним чином завдяки високому вмісту клітковини та великій здатності до затримувати воду. Є чудовий природний засіб лікувати запор.

3. Захищає від раку

Різні дослідження a міжнародний рівень продемонстрували величезні властивості протиракові з сірчаноорганічні сполуки Y антиоксиданти капусти, ці дослідження показали, що споживання хрестоцвіті овочі як у випадку з Капуста, червонокачанна, капуста, цвітна капуста, грудинка та капуста романеско, зменшити вдвічі рівень захворюваності на певні типи раку як от товста кишка, шкіра, шлунок та легені.

4. Сприяє схудненню

Один із великих користь від капусти знаходиться у вашому низькокалорійне споживання, Це тому, що біля 80% складу цього чудового овоча є Вода. Кожні 100 грам капусти вони дають лише 49 калорій. Водночас він популярний "спалювання жиру" і це ключова їжа для знаменитих дієта з капустяного супу, a безпомилковий метод схуднути, особливо перед певними оперативні втручання.

5. Покращує роботу мозку

Це надзвичайний союзник нервової системи та мозку, це пов’язано з кількома факторами, такими як багатий вміст йоду. Також його внесок у вітамін К та антоціани пов'язаний з перевагами для поліпшення роботи мозку, боротьби з певними когнітивними порушеннями, такими як погана пам'ять та концентрація уваги.

6. Зміцнює здоров’я кісток

Це виділяється своїм високий вміст кальцію, Тому це так найкращий друг кісток. Серед його великих переваг - поєднання користь кальцію, магнію та калію, це чудово, оскільки ти повинен три необхідні мінерали працює над захистом кістки будь-якої деградації і має дію зміцнити їх, таким чином, що добре запобігти остеопороз.

7. Регулює артеріальний тиск

Їжа, яка не повинно бути відсутнім у дієті того, хто страждає гіпертонія, його високий вміст калію є ідеальним доповненням для здоров’я серцево-судинної системиr; має чудовий судинорозширювальні властивості, які полегшують потік крові через артерій і вен (Це здійснює дію, трохи відкриваючи їх). Цим простим фактом він регулює гіпертонія і знижує ризик розвитку інфаркти.