Готуйте зі свіжих, якісних інгредієнтів!
Багато людей відчувають провину за споживання їжі, яку через короткий час можна придбати напівфабрикатом. У таких продуктах повно солі, цукру та добавок, які дійсно шкодять нашому здоров’ю. Візьміть більше прикладів італійців та японців, які використовують свіжі сезонні культури для складання здорового раціону!
Замість м’яса вибирайте рибу!
Червоне м’ясо, яке становить значну частину нашого раціону, значною мірою відповідає за високу частоту захворювань серця у всьому світі. Риба з моря - набагато корисніше джерело білка. Окрім того, що його споживання корисно для здоров’я нашого серця, завдяки рибі, багатій на омега-3 жирні кислоти, частота сезонних афективних розладів (сезонна депресія) є напрочуд низькою серед ісландців.
Не ігноруйте будь-які групи продуктів!
Багато людей метушаться між різними шаленими дієтами, тому один тиждень вони пропускають вуглеводи зі свого раціону, а наступного - жири. Однак одна з найбільш здорових дієт у світі, середземноморська дієта, проголошує принцип "неодмінно". Тому, замість того, щоб повністю виключати зі свого раціону певні групи продуктів, вибирайте здоровіші варіанти кожного з них (наприклад, мононенасичені жири) і споживайте все в помірних кількостях.
Ми насолоджуємось трапезою!
Якщо ми схильні харчуватися під час собачих бігів, візьмемо приклад з італійців та французів, які характеризуються тим, що вони смачно і насолоджуються їжею. Не пеніть їжу під час перегляду телевізора, але зверніть увагу на те, що ви їсте - таким чином ви будете менше переїдати. Також добре не їсти поодинці, адже це може бути еталоном того, скільки ми споживаємо і з яким темпом ми їмо.
Ми перестаємо їсти ще до того, як повністю переситимося!
Однією з найважливіших “речей”, щоб зробити здорову вагу, є помітити початок ситості. Якщо ми їмо повільніше, легше помітити, що ми ситі, і якщо ми перестаємо їсти при перших ознаках ситості, ми можемо уникнути переїдання.
Геть на машині!
Хорошим прикладом цього є Нідерланди, де, як повідомляється, велосипедів більше, ніж людей. Ми гарантовано покращуємо свою витривалість, прогулюючись або їздячи на велосипеді до магазину чи на робоче місце, а не за кермом, або вибираючи сходи замість ліфта.
Алкоголь під час їжі
Незважаючи на небезпеку вживання алкоголю, дослідження доводять, що червоне вино, яке вживається в помірних кількостях, благотворно впливає на наше здоров'я. Давайте, як і народи Середземномор’я, намагатимемося споживати вино під час їжі, завжди в міру, смакуючи кожен ковток. Ми не тільки можемо уникнути ризику для здоров’я, пов’язаного з алкоголем, але ми також можемо підвищити рівень хорошого холестерину в нашому організмі завдяки вживанню вина, а також зменшити ризик серцевих захворювань.
Використовуйте більше спецій!
Деякі гострі страви також можуть допомогти вам схуднути і зберегти здоров’я. Недавні дослідження з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі показують, що куркума (компонент каррі), напр. уповільнює процес розвитку хвороби Альцгеймера, а перець чилі сприяє схудненню шляхом прискорення метаболізму та уповільнення прийому їжі.
Давайте подрімаємо!
Післяобідня сієста давно стала традицією серед іспанців, а нещодавно японці також починають усвідомлювати переваги “міні-сну”. Сон, введений в робочий час, продовжує життя, сприяє схудненню, покращує пам’ять і знімає стрес.
Давайте проводити більше часу з родиною!
A Plos Medicine c. Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі, міцні сімейні та дружні зв'язки також продовжують наше життя. Опитування в одинадцяти країнах показало, що бразильці проводять найбільше часу зі своїми сім'ями (в середньому 74 години на тиждень) і мають найнижчий рівень стресу. Візьмемо приклад і присвятимо більше часу членам сім’ї - наше здоров’я також піде на користь!
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!