зелений

Зелений чай також є важливим елементом у лікуванні раку та різних серцевих захворювань та дієт. Однак гонконгська дослідницька група зараз виявила чудові властивості деяких активних інгредієнтів зеленого чаю під час вивчення деградації кісток.

З віком вміст вапна в кістках зменшується, що є природним процесом. Переломи стають все більш поширеними серед людей похилого віку: внаслідок падіння верхню частину руки слід зашпаклювати або стегнову кістку прибити. Кісткова система - це не твердий скелет, сформований у зрілому віці, а жива тканина, в якій делікатний баланс розвитку та деградації кісток вирішує поточну ситуацію. Є клітини, які створюють нову кістку, а є такі, що розщеплюють певні частини кісткової тканини.

Співробітники Китайського медичного інституту вивчали поведінку клітин, що будують кістки, в культурі тканин під час лікування трьома діючими інгредієнтами зеленого чаю. Існує кілька варіантів хімічної групи катехінів у чаї.

З них епігалокатехін, який у міжнародному скороченні називають EGC, виявився найбільш перспективним терапевтичним ефектом. Обробка клітин для побудови кісток за допомогою EGC збільшила утворення нової кісткової тканини на 79 відсотків за кілька днів. Дослідники також зауважили, що в розвиненій таким чином кістковій тканині EGC також збільшує вміст вапна, що означає більш міцну структуру скелета. Сприятливий результат ще більше посилився тим фактом, що функція клітин, які руйнують кістку, сповільнилася, тому баланс змістився в бік створення якіснішої нової кістки замість руйнування кісток. Дослідження останніх років чітко показали, що старіння пов’язане з поступовим погіршенням міцності та безпеки кісток та прогресуванням остеопорозу.

На думку китайських дослідників, цей несприятливий процес, можливо, можна пом'якшити регулярним вживанням зеленого чаю.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!