Як і більшість проблем зі здоров’ям, подагра може допомогти нам у харчуванні. При правильному харчуванні біль полегшиться за короткий час, але якщо відмовитись від суворості, вони можуть повторитися.

симптоматичний

Подагра - це проблема здоров'я, яку правильний раціон може суттєво підтримати. Звичайно, лише якщо ми дійсно звертаємо увагу на їжу і знаємо, що можна їсти чи ні. Тому давайте розглянемо, на що слід звернути увагу у своєму раціоні.

Збільшення споживання рідини
Зміна дієти може допомогти лікувати хронічну подагру та зменшити такі симптоми, як біль у суглобах. По-перше, слід збільшити споживання рідини, оскільки зневоднення може спровокувати напад подагри. Згідно з одним дослідженням, якщо хтось випиває 5-8 склянок води за 24 години, це зменшує ризик нападу подагри на 40%. Однак слід уникати солодких газованих напоїв, що може збільшити ризик.

THE моніторинг споживання пурину
Людям, що страждають на подагру, корисна дієта з низьким вмістом пуринів. Пурини містяться в натуральному вигляді в багатьох продуктах харчування. Подагра викликається відкладенням сечової кислоти, що є наслідком розщеплення пуринів. Деякі продукти, такі як субпродукти, сардини та анчоуси, містять багато пурину. Цього слід уникати, якщо спалахне подагра. Але ви завжди можете їсти продукти з меншим вмістом пурину, такі як квасоля, сочевиця та спаржа. Поговоріть із професіоналом про те, яку їжу ви можете їсти безпечно!

Правильний вибір вуглеводів
Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білка та жиру, можливо, ви їсте занадто багато пурину. Інші високобілкові дієти також містять багато пурину. Рафіновані вуглеводи, такі як хліб і макарони, дуже бідні пурином. Звичайно, ніхто не хоче набирати вагу за допомогою цих вуглеводів, але замість цього ви можете зосередитися на здорових вуглеводах з високим вмістом клітковини, таких як овес, солодка картопля, квасоля та овочі.

Незамінні жири
Також слід збільшити споживання продуктів, багатих на незамінні жирні кислоти, таких як холодна водна риба (тунець, лосось), льон та інші насіння та горіхи. Жирні кислоти можуть допомогти зменшити запалення. Масла, багаті жирною кислотою, слід використовувати для приготування та заправки салатів, таких як оливкова олія. Спробуйте зменшити або позбутися від трансжирів у своєму раціоні!

Обмеження алкоголю
Алкоголь збільшує ризик нападу подагри, оскільки він має високий вміст пурину, особливо якщо хтось п’є більше однієї склянки на день. Пиво гірше інших алкогольних напоїв, оскільки воно містить дріжджі.

Будьте обережні з кофеїном
Вважається, що помірну каву дозволено хворим на подагру. Для тих, хто регулярно випиває чотири або більше чашок кави на день, ризик нападів подагри може бути ще меншим. Однак у тих, хто п'є напої з кофеїном лише зрідка, може бути підвищений рівень сечової кислоти. Зверніться за професійною порадою до того, чи може споживання кофеїну спричинити напад подагри.

Вживайте менше м’яса
Звичайно, ваш лікар порекомендує уникати м’яса з високим вмістом пурину, але ви, швидше за все, будете їсти курку, свинину та нежирну яловичину обмежено, до одного разу на день. У цих сортах м’яса менше пурину, ніж у кишечнику, наприклад, у печінці та литковій залозі. В інших видах м’яса, соусів і бульйонів також багато пурину.

Насолоджуючись знежиреними молочними продуктами
Молочні продукти можуть їсти нескінченно люди, які страждають на подагру, оскільки вони виготовляються з тваринного білка. Насправді в молочних продуктах мало пурину, і, схоже, вони якось не викликають напади подагри. Насправді кожен, хто п’є знежирене молоко або вживає такий молочний продукт, може зменшити ризик подагри більш ніж на 40%. Під час нападу подагри знежирені молочні продукти можуть допомогти позбутися надлишку сечової кислоти в сечі.

Позбутися від пурину неможливо
Уникнути всіх пуринів неможливо, але є деякі продукти з високим вмістом пурину, які не викликають подагру. Одне дослідження показало, що горох, квасоля, гриби, цвітна капуста, шпинат та курка раніше уникали їжі, проте не могли бути пов’язані з подагрою.