Захворюваність зросла за останні роки, в Іспанії вона оцінюється в 2,3% населення, вік початку захворювання варіюється, і це може статися на будь-якому етапі життя, частіше від 16 до 35 років і близько 60 років. Це хвороба, яка, здається, пов’язана з певними генами і, отже, може бути спадковою, тобто схильність страждати нею передається у спадок. Існують також такі фактори, які впливають на розвиток та погіршення псоріазу, такі як:
- Алкоголь
- Деякі ліки
- Холодний і сухий клімат
- Емоційний стрес
- Бактеріальні або вірусні інфекції
- Ожиріння
- Тютюн
ПОЧНІТЬ ДОПОБУТИСЬ СЕБЕ СЕГОДНЯ
Зателефонуйте зараз 93 218 95 32 або стежте за нами в соціальних мережах
Вам потрібна персоналізована увага?
У клініці Alimmenta ви знайдете команду дієтологів-дієтологів, ендокринних лікарів та психологів-дієтологів, які допоможуть вам досягти цілей щодо ваги та здоров’я. Ми можемо допомогти вам у нашій клініці в Барселоні або в Інтернеті за допомогою відеоконференцій. Поговоримо пізніше?
Дієта при псоріазі
A визначається дієта Y спеціальні при псоріазі не існує, але так, відомо, що дієта на основі Середземноморська дієта, зверніть увагу на певні поживні речовини та правильні та здорові звички способу життя, може дозволяють шкірі залишатися в кращому стані та краще контролювати хворобу.
Псоріаз - це запальне захворювання, тому тим, хто страждає на нього, корисна дієта під впливом споживання цільні зерна, бобові, фрукти Y овочі і щоденне споживання Омега 3 (переважно EPA та DHA) у формі:
- синя риба (EPA І DHA): анчоуси, оселедець, тунець, анчоус, скумбрія, лосось, сардина ...
- горіхи
- насіння
- оливкова олія екстра вірджин
Так добре як, уникаючи Насичені жири (холодне м’ясо, червоне м’ясо, масло, цільні молочні продукти ...), Транс-жирів (промислові та перероблені продукти, смажене, маргарин, печиво, випічка ...) та рафіновані вуглеводи (столовий цукор, солодкі напої, печиво, солодощі, білі крупи ...).
Слід також врахувати, що a надмірне споживання жирні кислоти Омега 6 рослинного типу (рослинні олії соняшнику, кукурудзи або сої, широко присутні в промислових та перероблених харчових продуктах) перетворюються в кислоту Омега 6-арахідонова (також присутній у продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, яйця та молочні продукти) в організмі, що сприяє запальна відповідь. Тож це важливо досягти балансу між споживанням омега 3 та омега 6 жирних кислот.
Антиоксиданти при псоріазі
Люди, які страждають на псоріаз, мають кілька маркерів окисного стресу, що вимагає антиоксиданти Отже, достатній запас антиоксидантів повинен гарантуватися для відновлення шкіри:
- каротиноїди: морква, шпинат, червоний перець, мангольд, абрикос, хурма, ендівія, помідор, манго, брокколі, цибуля-порей, гарбуз, горох, квасоля ...
- флавоноїди: чорниця, полуниця, апельсини, сливи, ожина, вишня, яблуко, лимони, шпинат ...
- вітамін С: червоний перець, лимон, апельсин, грейпфрут, ківі, папайя, полуниця, хурма, брокколі, петрушка ...
- Вітамін Е: оливкова олія, насіння соняшнику, мигдаль, фундук, арахіс, фісташки, брокколі, солодкий перець, ківі, спаржа, гарбуз ...
- селен: крупи та насіння, практично всі овочі, риба ...
При найважчих формах цього захворювання може спостерігатися зниження рівня вітамін D і необхідна добавка.
Крім того, люди з псоріазом мають більша поширеність ожиріння, діабету, гіпертонії та гіперхолестеринемії, тому хороша дієта та дієтичне втручання допоможуть зменшити серцево-судинний ризик. Вони також мають більше поширеність інший аутоімунні захворювання такі як целіакія, тобто чутливість до глютену в дієті, незважаючи на це, потрібні додаткові дослідження, щоб дізнатись, чи може безглютенова дієта бути корисною. Таким чином, виключення глютену з раціону не є виправданим, якщо людині не поставлено діагноз целіакія.
A здоровий спосіб життя, Уникайте токсичних звичок, таких як вживання тютюну та алкоголю, це також буде позитивним для псоріазу, оскільки, зокрема, алкоголь стимулює вивільнення гістаміну, що сприяє запаленню та погіршує ураження шкіри. Крім того, вживання алкоголю пов’язане з великим споживанням насичених жирів і низьким споживанням фруктів та овочів.
Практика фізичні вправи регулярне також настійно рекомендується; Ходьба, біг, їзда на велосипеді, плавання (уникайте басейнів з хлором) та розслаблюючі заходи, такі як йога або розтяжка, посилюють почуття благополуччя і корисні для людей з псоріазом.
На закінчення, середземноморська дієта, заснована на: незайманій оливковій олії, цільних зернах, бобових, рибі, горіхах, фруктах, овочах та балансі між споживанням омега-3 жирних кислот та омега-6 жирних кислот, може покращити маркери запалення судин, а також шкіра перебувати в кращому стані, в межах індивідуальних можливостей та відповідно до форми псоріазу, якою страждає кожна людина.
- Збалансоване харчування, корисне при псоріазі
- Спеціальна дієта для поліпшення симптомів у дітей з дефіцитом уваги
- Дієта, багата на Омега-3, сприяє поліпшенню симптомів синдрому Шегрена
- Дієта, багата рибою, зменшує симптоми дитячої астми - National Geographic en Español
- Домашні засоби та дієта при псоріазі