Жирна риба та інші види риби, такі як біла, мають переваги, маловідомі широкому загалу. Однак ви повинні знати, що вживання риби є дуже здоровим внеском у ваш раціон. Насправді ви повинні їсти його порцію принаймні 2 або 3 рази на тиждень.

білої

Важливо чітко розуміти властивості та переваги кожної групи, щоб правильно їсти їх. Чи знаєте ви, як відрізнити одне від іншого? Знайте п’ять аспектів, щоб знати, яку рибу ви їсте.

5 аспектів для розрізнення виду риби, яку ви їсте

Перш за все, ми наведемо вам кілька прикладів синьої та білої риби:

  • Біла риба: півень, морська риба, хек, підошва, тріска, калкан
  • Синя риба: скумбрія, тунець, сардина, альбакор, лосось, ставрида, вугор, анчоус

Оскільки ці дві групи чітко визначені, ми будемо пояснювати кожен із моментів, який їх відрізняє. Ось і ми!

1- Хвіст

Сиги мають більш плоский хвіст з більш прямим краєм; а сині риби мають стрілоподібний хвіст, що допомагає їм у довгих подорожах, які вони здійснюють через моря.

2- Жир

Синя риба здійснює тривалі подорожі, тому їй потрібно накопичувати багато жиру. Їжа сигів ближче одна до одної, тому їм не потрібно так сильно пересуватися або зберігати стільки жиру.

3- Колір

Це одна з найпростіших речей про рибу. Синя риба має більшу кількість жиру, і це впливає на колір, надаючи йому синюшного відтінку. Інші ж, навпаки, оскільки вони мають менше жиру, мають білий тон.

4- Де ти живеш

Біла риба плаває дуже близько до морського дна, тоді як блакитна риба плаває близько до поверхні.

5- Поживні речовини

Як синя, так і біла риба мають білки, мінерали та вітаміни, але також є деякі відмінності, блакитна риба має більш високий рівень Омега 3, біла риба, маючи менше жиру, має менше калорій.

Користь для здоров’я жирної риби та білої риби

Внесок, який блакитна риба та біла риба надають для здоров’я, неодноразовий, включіть їх у свій щоденний раціон для свого самопочуття.

Переваги споживання синьої риби

Харчові особливості цієї тварини позиціонують її як фаворита при збалансованому та здоровому харчуванні.

Вони допомагають розвитку плода

Омега-3 жирні кислоти сприяють хорошому розвитку дитини. Нещодавно FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками) запропонувала вагітним жінкам та дітям включати більше риби у свій раціон.

Це пов’язано з тим, що він містить білки високої біологічної цінності та незамінні жирні кислоти, які сприяють загальному фізичному розвитку дитини.

Високий вміст кальцію

Ми знаємо, що кальцій необхідний для формування та підтримки кісток. З цієї причини рекомендується їсти рибу, таку як сардини та анчоуси. При споживанні ви вживаєте кальцій, який допомагає підтримувати вашу кісткову та м’язову тканини в хорошій формі.

Вони багаті йодом

Якщо вам бракує йоду, то включіть у свій раціон блакитну рибу. Всі сорти багаті цим мінералом і можуть допомогти вам зменшити дефіцит йоду; лосось і тунець містять найбільше йоду.

Допомагає запобігти дегенеративним захворюванням

Антиоксидантна дія вітамінів А та Е, присутніх у цій рибі, може бути цікавою, оскільки вони захищають від дегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Адекватна функція артерій

Вітаміни, що містяться в цій їжі, допомагають контролювати артеріальний тиск та покращують стан серцево-судинної системи.

Аналіз 16 досліджень, проведених у 2012 році, прийшов до висновку, що споживання від 0,015 до 0,15 унцій омега-3 жирних кислот значно покращить загальну артеріальну функцію та серцево-судинне здоров'я.

Користь білої риби

Завдяки великому запасу необхідних поживних речовин, ці морські зразки можуть багато в чому допомогти вашому здоров’ю.

Здоров’я клітин

Білки є життєво важливими для основних функцій клітини, оскільки вони допомагають клітинам структуруватися та регулюватись на самому основному рівні. У білій рибі багато білка.

Допоможіть своєму організму виробляти кров

Одним з вітамінів, що містяться в білій рибі, є вітамін В12, він необхідний для здорової роботи нервів і життєво важливий для виробництва нових еритроцитів.

Людям, які страждають на такі захворювання, як анемія, часто призначають постійну добавку вітаміну В12, щоб допомогти їм у вирішенні цієї проблеми зі здоров’ям.

Багато людей, що страждають на анемію, їдять здорову кількість білої риби, щоб доповнити цю потребу.

Боріться із запаленням

Біла риба містить здорову дозу вітаміну В6, який, як відомо, допомагає боротися із запаленнями в організмі. Це стає необхідною поживною речовиною для тих, хто страждає на захворювання, пов'язані із запаленнями, такими як артрит.

Підсилювач імунної системи

Це чудове джерело вітаміну В3. Дослідники знають, що цей важливий вітамін допомагає підтримувати імунну систему. Вчені виявили, що прийом високих доз В3 може допомогти пацієнтам швидше оговтатися від інфекцій.

Втрата ваги

Зменшення розміру талії - проблема, з якою багато людей у ​​світі стикаються щодня. Так легко знайти продукти, які збільшують кілограми з кожною столовою ложкою, але дуже важко розрізнити, які продукти можуть допомогти збільшити нашу втрату ваги.

Біла риба, така як тріска та пікша, чудово для цього підходить, оскільки в них так мало жиру. Високий рівень білка допоможе вам забезпечити необхідну енергію протягом дня, а низький вміст жиру буде тримати калорії в контролі.

Змусьте свій мозок працювати

Поживні речовини білої риби також можуть сприяти здоровій роботі мозку. Вони не тільки допомагають нормально функціонувати вашому мозку, підтримуючи функцію клітин мозку, але й допомагають мозку краще функціонувати.