Вони є основними джерелами важливих поживних речовин на цій стадії, таких як жирні кислоти Омега-3, вітамін D та залізо, оскільки їх дефіцит негативно впливає на розвиток
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує виключне грудне вигодовування протягом перших шести місяців життя і продовжувати його разом з прикормом до двох років. "Цей період має вирішальне значення для росту і розвитку дитини і явно впливає на майбутній стан здоров'я дорослого", - говорить доктор Хосе Мальдонадо Лозано з відділення дитячої гастроентерології, гепатології та харчування лікарні для матері та дитини Вірген де Матер. Університетський лікарняний комплекс Гранади Лас Нівс.
У цьому сенсі досягнення адекватного споживання їжі відповідно до конкретних потреб у дитячому віці є ключовим для гарантування належного зростання, оскільки, як було продемонстровано в III курсі з певного розвитку дитячого харчування Іберо-Американського фонду харчування (FINUT), дефіцит важливих поживних речовин на цьому етапі, таких як залізо, вітамін D або омега-3 жирні кислоти, може негативно вплинути на правильний розвиток дитини.
Таким чином і під час курсу фахівці з педіатрії обговорювали всі ці питання, включаючи непереносимість лактози, розлад, який проявляється самообмежено як наслідок травми кишечника або через генетичні причини.
Крім того, як зазначив д-р Хайме Далмау, керівник відділу харчування та метаболічних захворювань лікарні La Fe у Валенсії, «деякі поживні речовини, такі як залізо, вітамін D або поліненасичені жирні кислоти Омега-3, відіграють особливо важливу роль у дитячому віці. безпосереднє втручання у розвиток рухових та когнітивних функцій, а також у гостроту зору ». З цієї причини, як зазначив експерт, „у випадку з вітаміном D важливо, щоб споживання в перші роки життя було доцільним, оскільки відсутність цієї поживної речовини безпосередньо впливає на майбутнє здоров’я дитини. Крім того, з огляду на фундаментальну роль омега-3 ДГК у розвитку мозку та сітківки, найменші повинні вживати щонайменше 100 міліграм цієї поживної речовини ».
Також слід враховувати, що надмірна вага та ожиріння страждають понад 30% педіатричного населення, випадки харчової алергії оцінюються в 7-8%, а непереносимість лактози впливає на високий відсоток населення. З іншого боку, хоча важко дізнатись про реальну поширеність випадків непереносимості, вважається, що більше 30% іспанського населення страждає на непереносимість лактози.
Доктор Мальдонадо пояснює, що "непереносимість лактози не можна запобігти, але симптомів можна уникнути, не вживаючи продуктів, що містять її". З цієї причини експерти, які зібрались на цьому курсі, наголосили, що дитині слід пропонувати інші види молочних продуктів, такі як сири, йогурти та молоко без росту без лактози, у разі виявлення непереносимості цього природного компонента молока.
У короткостроковій перспективі грудне молоко забезпечує захист від інфекцій та алергії. У довгостроковій перспективі при різних захворюваннях, таких як ожиріння, діабет, гіперхолестеринемія та гіпертонія, і, схоже, робить позитивний вплив на когнітивний розвиток.
У цьому сенсі доктор Мальдонадо стверджує, що «жіноче молоко - ідеальна їжа для немовлят. Не тільки тому, що він забезпечує поживні речовини, необхідні для росту, але і високий вміст біоактивних факторів та пробіотичних бактерій ».
Подобається риба чи ні
Шкідливі харчові звички, примхи або те, що дитина не любить якусь їжу, є факторами ризику. Наприклад, вибіркове споживання або надмірно примхливий вибір їжі, яку ви їсте, може вплинути на ріст, як через дефіцит, так і надлишок, як пояснюють експерти.
І саме у випадку з вітаміном D, наприклад, важливо, щоб споживання в перші роки життя було належним, оскільки нестача цієї поживної речовини безпосередньо впливає на майбутнє здоров’я дитини.
З цієї причини, як зазначив д-р Хосе Мануель Морено, президент Комітету з питань харчування Іспанської асоціації педіатрів (AEP), «дієта найменших повинна включати, серед інших продуктів, звичайне вживання синьої риби, особливо невеликої риба (2 порції на тиждень), молочні продукти (2-3 порції на день) та червоне м’ясо (1-2 порції на тиждень), основні джерела жирних кислот Омега-3, вітаміну D та заліза відповідно, а також здорові такі звички, як помірне перебування на сонці та активне життя ».
У разі виявлення дефіциту поживної речовини у дитини, «може бути цікавим вдатися до продуктів, спеціально приготованих для задоволення потреб дітей на цьому етапі, таких як молоко для росту, особливо збагачене залізом, вітаміном D та Омега-3 3 », додає
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами.