РЕЦЕПТ НА ПОНЕДІЛНИКИ
Цей тиждень вже на смак Різдва, і ми стурбовані тим, що поставити на стіл у ці дні, але я запевняю вас, що ви можете їсти смачно, не втрачаючи нашої мети продовжувати піклуватися про себе і худнути, і показати кнопку.
Цей торт ніколи не підводить, БІЛА ТОРТА З РИБОЮ І ТУНОЮ З ПОМИДАРНОЮ СОУСОМ. Всім подобається вдома, і він виходить настільки соковитим, що не потрібно буде додавати соуси, хоча якщо ви не можете жити без майонезу ... чайна ложка будь-якого з них, але легкого, можете взяти.
Я розповідаю вам крок за кроком, як я це підготував, ви побачите, як легко.
ІНГРЕДІЄНТИ
1 кг білої риби (хек, кошмар, підошва, тріска ..., свіжа або заморожена ... це теж смачно).
1 банка тунця в EVOO
4 яйця
Для томатного соусу:
250 куб.см подрібненого натурального помідора
1 середня цибулина і 1 зубчик часнику
2 столові ложки EVOO
Сіль і перець
… Горіх вершкового масла і сухарі (для підготовки форми)
Як я його підготував ...
Відваріть рибу з лавровим листом ... але лише 4 хвилини, інакше вона залишиться дуже сухою
Кришіться рукою і обережно виймайте кістки, особливо якщо у вас є діти, які їдають, і додайте банку тунця з EVOO, змішайте виделкою та додайте 4 яйця, продовжуйте перемішувати виделкою.
Додайте суміші томатного соусу з виделкою.
Мені подобається рибу показувати, але якщо вам подобається тип миші, збийте її міксером і все.
Підготуйте форму, розмазавши стінки вершковим маслом, щоб панірувальні сухарі прилипли.
Не забудьте розігріти духовку до 220 ° C, 5 хвилин. Потім подайте цвіль до бейні-марі, щоб стінки не підсмажилися, знизьте температуру до 170 ° C і після приблизно наколоти його стрижнем, коли він вийде чистим, він встановлений і готовий до подачі.
Розпакуйте та подавайте при кімнатній температурі, і перш за все, будьте готові зробити це знову, тому що успіх гарантований.