Якщо ви любите молочні продукти, ви, мабуть, вже знаєте сирну масу. Якщо ні, то зараз час її зустріти. Сирний і поживний і добре втамовує голод, з чим ніхто не погоджується. Але чи буде сирний відгодівля? Дотримуйтесь сиру і з’ясуйте, чи варто його включати у своє меню.

Що таке сирок?

Сир і нічого, крім згущеного молока. Побачивши молоко, ми думаємо про нього і про всю рідину, але це неправда. Він складається з вершків (жиру), білків і мінералів, і ці елементи є твердими. У процесі бродіння ферментом, який називається сичугом, тверда речовина відокремлюється від рідкої частини (сироватка).

Тверда частина має наполовину желатиновий вигляд і має гіркий смак. Оскільки він легко засвоюється (і навіть сприяє травленню) і є поживним, і його часто використовують у програмах прийому їжі для схуднення, деякі люди схильні вважати, що сирна маса втрачає вагу.

Переваги сиру

Мабуть, найбільшою перевагою сиру є той факт, що він і до 6 разів засвоюється більше, ніж молоко, і, особливо це підходить для людей похилого віку, оскільки вони важче засвоюють молоко. Це пов’язано з тим, що процес бродіння лактози перетворюється на молочну кислоту. Щоб ви могли отримати користь від переваг молока (кальцію та вітамінів), не маючи проблем з травленням.

Крім того, сир містить бактерії, які допомагають регулювати кишкову флору. Ці бактерії допомагають контролювати діарею та запор, а також покращують травлення в цілому. Ці хороші бактерії також допомагають запобігти росту шкідливих бактерій і можуть запобігти раку.

Що стосується жиру, сирні жири допомагають боротися з поганим холестерином.

Однак сир не має волокон, але цей недолік можна виправити, додавши, наприклад, овес.

сирний відгодівля?

Важко сказати, сирок для відгодівлі чи схуднення. Очевидно, тут стоїть питання про помірність, адже спочатку все, що споживається у правильній нежирній мірі. Сир містить кальцій і вітамін В6, що відповідає за краще лікування та використання жиру як джерела енергії.

Кількість білка, а також важливо, щоб сприяти думці про те, що сир худне. Білок забезпечує високий рівень ситості, тому голоду було б потрібно довше.

Однак сирний і жирний, якщо ви виберете варіант на основі цільного молока. 100 грам сиру може досягати 256 калорій, що робить його дуже енергійною їжею.

бактерії допомагають

З цієї точки зору сирна сирність.

З іншого боку, сьогодні сирна маса вже відома світлу ринку, деякі з них мають лише 46 калорій на горщик. Тому ми повертаємося до початку: сирок для схуднення?

У будь-якому випадку, відповідь полягає в тому, що це залежить. Це може бути союзником у схудненні, але є й інші продукти, такі як певний час та певні добавки, краще для схуднення. Однак сир і дуже корисна їжа може вживатися багатьма людьми, навіть потрапляючи в раціон з обмеженням вуглеводів, на додаток до додавання різноманітності в меню.

Як споживати сир

Якщо ви не хочете худнути, можете з’їсти сир з цільного молока. Якщо ваша мета і схуднення, світло може бути найкращим варіантом. Ви можете використовувати сир як закуску або в акуратну ранкову каву.

Якщо ви не робите обмеження вуглеводів, можете додати столову ложку вівсяних пластівців або лляного насіння, щоб додати клітковину, оскільки вони сирні та бідні цією необхідною для організму їжею. Інший варіант - вразити сир фруктами та вівсянкою і прийняти вітамін.