Він складається з однієї або двох харчових перерв між годинами щодня; і перекусити здоровою їжею в середині ранку та в середині дня.

Час хрускіт o здоровий відпочинок - це остання тенденція та здорова звичка в харчуванні, яку рекомендують вводити в щоденна рутина. Він заснований на тому, щоб робити одну або дві харчові перерви між годинами щодня; і взяти a корисна закуска середини ранку та середини дня. Цей режим харчування має дві основні цілі. Перший з них - уникати досягнення основних прийомів їжі настільки голодними, щоб зменшити запої контрольна вага: а друге - сприяти якості нашого життя, покращуючи когнітивну обробку, збереження інформації, навчання та сприйняття.

time

Доктор Магда Карлас, лікар-дієтолог, є одним із захисників Crunch Time, оскільки «той факт, що більше ніж чотири години прийому для іншого це неминуче викликає підвищення апетиту, і наступне споживання, швидше за все, буде надмірним ". У тому ж напрямку, важливо також уникати надмірне клювання; Отже, фахівець вказує на необхідність зосередити всі закуски на двох: одна в середині ранку, а інша в середині дня (перекус). Ну, за словами доктора Карласа, "безперервні перекуси часто спричинені недостатнім часом їжі".

Їжа, придатна для прийому між прийомами їжі

Щодо продуктів, які ми повинні включати в здорові перерви, доктор Карлас підкреслює, що: «важливо, щоб їжа, яку ми вирішили їсти в середині ранку або в середині дня, була достатньою, поживною і служила для полегшення апетиту, оскільки всі їжа, навіть якщо вони здорові, вони мають такий ефект. Наприклад, фруктовий сік корисний для здоров’я, але не допомагає полегшити апетит, а навпаки. Ще один приклад знежиреного йогурту - справді легкий, але відсутність жиру та клітковини робить його дуже незадовільним ".

Експерт пропонує горіхи, оскільки їх склад забезпечує відчуття ситості. У цьому сенсі він заявляє, що „це важливо, коли йдеться про дотримання гіпокалорійної дієти або контроль ваги. фісташка, наприклад, вона поживна, приємна, забезпечує магній, вітаміни групи В, клітковину та суміш вуглеводів, білків та жирів ".

Наукові дослідження, що підтримують Crunch Time

Crunch Time має свої наукові основи в різних дослідженнях. Одним з них є дослідження, проведене Інститутом Поля Бокуза у Ліоні, Франція, щодо впливу регулярних перекусів між прийомами їжі. Дослідження базується на вибірці жінок, розподілених на дві групи; в яких брали до уваги два види закусок, з однаковими білка і калорій (135 Ккал); і, які були додані до щоденного споживання їжі: білкове печиво, популяризоване як корисна закуска та фісташки. Записи про дієту досліджуваних та антропометричні вимірювання (такі як вага та обхват талії) були зроблені на четвертому тижні дослідження.

Результати показують, що вимірювання жиру в організмі було стабільним у жінок, які їли фісташки протягом чотирьох тижнів; і, який дещо збільшився у тих, хто вживав здорове білкове печиво. Крім того, група жінок, яка їла фісташки між їжею, мала тенденцію до зменшення окружності талії через чотири тижні; і, також, показав більшу частку поживних речовин, таких як тіамін, вітамін В6, мідь і калій.

Іншим дослідженням, яке підтримує Crunch Time, є дослідження, проведене Focus Vision і проведене дослідниками з університету Лома Лінда (LLU) в Каліфорнії, США. Результати показують, що регулярне вживання фісташок Між годинами це може сприяти роботі мозку та концентрації на роботі; Ну, регулярне вживання горіхів покращує частоти мозкових хвиль, пов’язаних із пізнанням, навчанням, пам’яттю, згадуванням та іншими ключовими функціями мозку.

Дослідження підкреслює це їсти фрукти Регулярне сушіння покращує частоти мозкових хвиль, пов’язаних із пізнанням, навчанням, пам’яттю, згадуванням та іншими ключовими функціями мозку. У дослідженні електроенцефалограми (ЕЕГ) для вимірювання сили сигналів мозкової хвилі. Активність смуги ЕЕГ була зареєстрована з дев'яти областей шкіри голови, пов'язаних з мозковою кортикальною функцією, пояснили дослідники.

У свою чергу, доктор Роуселл, дослідник дослідження, зазначає, що «фісташки - ідеальна закуска як до середини ранку, так і до середини дня завдяки своєму унікальному внеску поживних речовин, які не тільки створюють відчуття ситості, але і згідно з цим дослідженням - це може допомогти отримати оптимальний психічний стан та забезпечити більшу концентрацію на роботі ".