На мою думку, всі знають, що їсти салат корисно і рекомендується, але в повсякденному розпорядку дня він часто намагається помиритися із салатною вечерею замість піци, яку замовили або взяли з морозильної камери та поставили в духовку. А поєднання сиру на грилі та салату швидше, корисніше та простіше, і якщо ми введемо в нього трохи фруктів, це справжня кавалькада смаків, тому це гарантовано буде кращим рішенням - у будь-якому сенсі!

Ми любимо сир у приготованих та смажених продуктах не тільки за смак, а й за плавлення, але, на щастя, є також сир, який не плавиться, тому його можна чудово смажити на грилі та запікати. Він має кіпрське походження халумі, який, на щастя, сьогодні можна знайти в кожному супергіпер-холодильнику вдома, і за 5 хвилин ви можете за його допомогою чаклувати фантастично смачне та корисне, зручне для форми блюдо.

Є люди, які виступають проти упакованих салатних сумішей, але, чесно кажучи, вони дуже практичні, якщо вам потрібне швидке рішення, і їх можна легко турбовати з невеликою кількістю свіжих фруктів, зараз, наприклад, на початку сезону врожаю з невеликою кількістю винограду, протидіє злегка солоному, характерному. Божественне, хрустке, сирне і фруктове, ми показуємо готову страву за 10 хвилин, до кінця напруженого дня немає кращого!

салатом

Сир халумі на грилі з виноградним салатом

Інгредієнти:

  • 1 пакетик салатної суміші
  • 2 пасма зелена цибуля
  • 1-1 жменя синього та зеленого винограду
  • 25 дкг сиру халумі
  • Для заправки:
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки оцту бежевого кольору
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка гірчиці
  • свіжомеленого перцю

Підготовка: Наріжте сир Халумі невеликими скибочками пальців і обсмажте його на грилі або навіть на звичайній гарячій тефлоновій сковороді протягом 2-3 хвилин на сторону.

Тим часом інгредієнти заправки поміщають в салатник, перемішують, виноград очищають від шкірки, промивають, якщо вони великі, розрізають навпіл, додають в заправку разом із салатною сумішшю. Переверніть, розділіть на тарілки, потім покладіть на нього смажені сири, відразу ж подавайте до столу.

Важливо!

Для соусу вам не потрібна сіль, оскільки сир буде характерно солоним, ідеально підходить до солодкого винограду та медового соусу.!