Приблизно п'ята частина тих, хто бігав навіть після категорії завищеної граноли, каже, що вона скоріше перетвориться на кашу, або було б добре просто розгладити мюслі або пластівці. Гранули дорогі і не завжди приносять те, що ми очікуємо. Однак їх можна зробити дуже легко вдома, тому принаймні ми знаємо, що в ньому є, і можемо відтворити перевірені рецепти в будь-який час. Ми також показуємо пару!

Найкраще у приготуванні граноли - це те, що ми можемо навіть зібрати її разом із залишками їжі, але не завадить трохи усвідомити, щоб справді з’їсти найсмачніші варіації на сніданок. З молоком, густим грецьким йогуртом, фруктами його можна вживати разом зі скляними кремами або навіть напрочуд, але навіть для салатів.

можете

Обов’язково у вас є будинок для вашої граноли:
  • вівсянка: дрібно або крупно подрібнена
  • насіння: можливості безмежні. Насіння соняшнику, фундук, волоські горіхи, пекан, мигдаль, фісташки ...
  • підсолоджувач: найкраще використовувати мед, кленовий сироп, сироп агави або будь-який подібний природний цукор
  • жир: багато хто воліє розтоплений кокосовий жир, але оливкова олія та ріпакова олія також можуть стати в нагоді
  • спеції, аромати: кориця, мускатний горіх, гвоздика, імбир, куркума, матча, какао, ваніль ...
  • сушіння: родзинки, кокос, ягоди

Хореографія завжди однакова: змішайте сухі інгредієнти в одній мисці, а потім змішайте солодке та жирне в іншій мисці.

Перш ніж їх змішати, половину насіння та вівсянку можна навіть подрібнити на подрібнювачі для досягнення різних розмірів та текстур, але це не є важливим кроком. Змішайте вміст двох чаш, викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте 25 хвилин. Одного разу корисно перевернути масу для рум'ян, щоб усі деталі були такими ж хрусткими. Випікати в духовці з повітряним перемішуванням при 155 градусах, гладкою при 175 градусах. Закінчивши, дайте охолонути, а потім помістіть у добре закритий склянку. Кидайте суху речовину після випікання, якщо потрібно, нарізаною скибочками або цілою.

Кількості наповнюють пляшку на один літр пряжками (вони становитимуть близько 60 дкг).