Блог рецептів

вдома

Ваше улюблене солодке диво, яке неможливо наповнити після смаження, воно обов’язково зачарує і вас.

Інгредієнти

  • Макарони:
  • 25 дкг борошна,
  • 1/2 cs. порошок для випічки,
  • трохи харчової соди,
  • 12 дкг вершкового масла,
  • 12 дкг цукру,
  • 1 жовток,
  • 1 дл сметани,
  • 1/2 лимонного соку і шкірки.

Підготовка

Вимісити інгредієнти, розтягнути їх на деко і смажити навпіл. Змащуємо це 3 ст. з абрикосовим варенням і розгладити сирну начинку. Випікати майже готово.

Сирна начинка: 3 жовтки, 50 дкг сиру, 15 дкг цукру, 2 ц. ванільний цукор, 1/2 лимонного соку і шкірки.

Яєчна піна: 4 яєчних білка, 15 дкг цукру, 1-2 краплі лимонного соку. Згладити збиті яєчні білки зверху торта і повернути в духовку ще на кілька хвилин.

Рецепт Еви Дьєр Перкечне