Точно так само, як ми готуємо сир для висвітлення цієї спеки Кока-де-Сан-Хуан, ми робимо основу цього здорового сніданку такою ж простою, як і смачною, на фотографіях ви все бачите, це Сир з сиру з полуницею та домашньою гранолою, і тепер ми пояснюємо, чому ми так думаємо полуниця та вершки переоцінені, як ми зазначили в заголовку. І це те, що сьогодні дуже важко знайти хороший крем (останній, який ми пили, був у Галичині, а роки тому ...), а що ресторан пропонує вам добру полуницю з вершками на десерт ще складніше.
З іншого боку кустарний сир Зазвичай він доступний, у цьому дописі ми поговоримо про те, що ми споживаємо вдома, і, безумовно, у вашому районі також буде виробник сиру, який виготовляє справжній сир з ароматом молока, а не смаком пластику горщики для супермаркетів. Ну, а просто освітлити його невеликою кількістю (хорошого) молока і підсолодити на смак - ось як ми готуємо сир з сиру, з вишуканою неповторністю та смачним смаком, ідеально поєднуючи з полуниця та з іншими ягоди. А щоб забезпечити контраст текстур, крім інших поживних речовин, що краще, ніж велика хвиля домашнєкрупи та горіхи підсмажений та хрусткий), який ми навчили вас готувати кілька днів тому.
Інгредієнти (4 особи)
- 500 грам сиру
- 60-70 грам молока
- в/п підсолоджувача або підсолоджувача (за смаком)
- 2 десятки полуниці
- 120 грам приблизно домашня гранола.
Опрацювання
Поріжте сир на шматочки, щоб покласти його у склянку блендера або кухонного комбайна, додайте молоко та бажаний підсолоджувач, оскільки здорові варіанти, які ви вже знаєте, наприклад, фініки та їх сироп, але ви також можете вибрати мед, кокосовий цукор ... Змішуйте, поки не отримаєте дрібний, щільний і однорідний крем, і перевірте, чи не доходить він до солодкості.
Помийте полуницю або полуницю, наріжте плодоніжку і подрібніть фрукти за смаком, залежно від того, наскільки вони великі і як ви хочете їх подарувати, це може бути половинками, четвертинками, кубиками ...
Гранола повинна бути підготовлена заздалегідь, її дуже легко зробити, і її можна налаштувати так, щоб вона принесла крупи та горіхи, які подобаються всім. У цьому дописі у вас є наш основний, смачний рецепт.
Оздоблення та презентація
В чаша або в десертні склянки, Подавайте основу з сиру з сиру, потім викладайте подрібнену полуницю і закінчуйте хрусткою і солодкою гранолою. І насолоджуйтесь, насолоджуйтесь!
Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість