Поживний і дуже м’який крем «кокко» - чудовий варіант для приготування крему для сніданку для дорослих або дитячого харчування для найменших.

домашній

Цілком ймовірно, що ви не знаєте, що чудового коккох крем, навіть якщо ви давно їсте веганську або вегетаріанську їжу, або навіть маєте тип макробіотичної дієти. Але в деяких країнах, серед яких виділяється Франція, стає дуже популярним кремом, який навіть використовується для виготовлення дитячого харчування. Наприклад, його можна вводити приблизно у віці 10 місяців у годуванні малюка.

В основному він складається з a суміш рослинного борошна, які були підсмажені. Наприклад, він, як правило, складається із суміші цілого рису, азукі (солодкої квасолі, що походить з Гімалаїв), лободи та ячменю; так, як ви можете собі уявити, це така поживна їжа, як і чудова, сповнений цікавих харчових якостей для здоров'я, отже, його включення в наш щоденний раціон є ідеальним.

Рецепт домашнього крему кокко (основний)

Інгредієнти

  • 100 г коричневих рисових пластівців
  • 100 г ячмінних пластівців
  • 100 г пластівців азукі
  • 100 г пластівців лободи

Якщо у вас немає ячмінних пластівців, ви можете замінити їх вівсяними, пшоняними або гречаними пластівцями.

Як зробити крем для кокко

Насправді кроки для приготування крему кокко надзвичайно прості та легкі, оскільки, як ви побачите нижче, вам потрібно лише подрібнити або подрібнити, а потім змішати всі інгредієнти, щоб сформувати основу, яка послужить нам для приготування традиційного крему або каші., яку можна приймати на сніданок або як закуску, готуючи її з молоком (або будь-яким овочевим напоєм).

  1. Помістіть усі інгредієнти у склянку блендера або блендера.
  2. Добре перемішайте пластівці і, нарешті, дуже добре їх подрібніть, поки не утвориться дрібний порошок і вони повністю не змішаться.
  3. Розумні! Зберігайте його у скляній банці, яку можна герметично закрити, для поліпшення її збереження.

Рецепт крему для сніданку Kokkoh

У попередньому рецепті ми дізналися, як зробити основу, щоб зробити нашу крем для сніданку kokkoh, при подрібненні та змішуванні всіх злакових пластівців - і квасолі - необхідних для її приготування. Зараз ми збираємось навчитися готувати смачний крем.

Інгредієнти

  • 160 г вершків кокко
  • 450 мл молока (або рослинного напою)
  • 1 жменя родзинок
  • 1 чайна ложка мигдалю в пюре
  • Необов’язково: 1 або 2 столові ложки сиропу агави або панелі

За бажанням ви можете також додати інші інгредієнти, щоб зробити крем для сніданку ще смачнішим і поживнішим: від банана до полуниці, через груші, яблука, абрикоси, чорницю або кокос.

Як приготувати крем для сніданку кокко

  1. Поставте на вогонь невелику каструлю. Додайте вершки коккох та овочевий напій або молоко, добре перемішайте за допомогою дерев’яної ложки і варіть на повільному вогні протягом 4 хвилин. Зручно регулярно видаляти його.
  2. Коли крем почне набрякати і варитися, додайте мигдальне пюре і родзинки. Продовжуйте готувати ще 5 хвилин, постійно помішуючи, поки не отримаєте досить однорідну суміш.
  3. Розумні! На завершення подайте в миску, зверху покладіть фрукти, горіхи та інші інгредієнти, які вам більше подобаються.

Цілком можливо, що цей крем для сніданку нагадує вам багато чого традиційного вівсяна каша англійського походження. Це правда, що спосіб приготування дуже схожий, але різниця полягає в тому, що при його приготуванні використовується злакове борошно, а не цілі пластівці.