Наталі Портман, Демі Мур та Роббі Вільямс - деякі з відомих людей, які приєдналися до цієї тенденції; Мода або нова спроба змінити культуру харчування?

Це нова тенденція у харчуванні, яка з кожним днем ​​зростає серед міжнародних знаменитостей і яка в нашій країні збирає дедалі більше послідовників. Це називається сирою їжею або сирою веганською кухнею, і це стало вибором для любителів здорової їжі. Які його переваги? Їжа виготовляється при температурі менше 40 градусів, і це змушує їх зберігати свої властивості, особливо ферменти та вітаміни, створюючи краще функціонування імунної системи та клітин, сприяє зворотному процесу старіння, підвищує захисні сили, детоксикує, сприяє роботі мозку та розуму і допомагає підтримувати вагу.

знаменитостей

У світі знаменитостей стало першочерговою дієтою зберігати вагу і виглядати чудово перед спалахами папараці. Наталі Портман (піонер і вірний захисник переваг цієї дієти), Демі Мур, Роббі Вільямс, Ума Турман, Бейонсе, Робін Вільямс, дизайнер Донна Каран, Алісія Сільверстоун та Стінг - деякі з тих, хто перетворив сиру веганську дієту у свою мантру.

ДОЗВОЛЕНІ ПРОДУКТИ

Свіжі овочі та фрукти

Сухофрукти (попередньо гідратовані чистою водою для активації його ферментів та поживних речовин)

Насіння, злакові та бобові культури

Чисті рослинні олії (перше холодне пресування)

(У всіх випадках використовуються повністю органічні інгредієнти)

ДЕ ВІДБУТИ СИРУ ЇЖУ В БУЕНОС-ЕЙРСІ

У нашій країні цей рух теж зростає. Призвичаї ланцюга Палермо, які хочуть зайнятися сирою їжею, мають ряд ресторанів або пунктів харчування, де вони можуть знайти дуже різноманітне сировинне меню.

Органічний куточок: це перша торгівля органічними продуктами харчування в Аргентині та Латинській Америці, пропонує всі види овочів, фруктів, молочних продуктів, м’яса, олій, хліба, круп, борошна, меду, джемів, вин, різноманітних чаїв, цукру, ірба-мате, бобові, консерви та продукти, отримані з сої.Більше інформації:www. organicsa.netДе: Гурручага 1001, кап. ФРС.

Буенос-Айрес Зелений: пропонує вам різноманітні страви, виготовлені виключно з органічних продуктів, включаючи олії холодного віджиму, супи, обгортання, салати та випічку з цільного зерна.Більше інформації:www.bsasverde.com .Де: Горрити 5657, кап. ФРС.

Ресторан VerdeLlama: страви корисні та інноваційні. Вони використовують місцеві органічні інгредієнти. Рекомендовані салати (з авокадо, родзинками, насінням яблук та соняшнику), піца (з соусами та свіжими овочами, з насінням льону та пшеничним тістом) та на час солодкого мусу без шоколаду.Де: Хорхе Ньюбері 3623, кап. ФРС.