Зареєструйтесь зараз безкоштовно

  • Найкращі бренди зі знижкою до 70%
  • Нові та ексклюзивні кампанії щодня
Зареєструйтесь безкоштовно
  • Сирний ніж "Mecaut III", 3 х 25 см
  • Сирний ніж "Севілья", 23 см
  • Ніж для сиру "Джозефіна", 23 см
  • Сирний ніж "Барон", 2 х 20 х 2 см

    • Сирний ніж Вестуїнга

    Сирів існує нескінченна кількість: м’які, плавлені або вершкові, нежирні, тверді або напівтверді. Для багатьох це набагато більше, ніж просто найдавніший спосіб переробки молока. Просто чудовий кулінарний досвід! Для справжніх любителів сиру та всіх, хто також наголошує на естетиці, спеціальний сирний ніж на кухні обов’язковий. Завдяки своїй особливій формі полегшує різання різних видів сиру. Разом з теркою та сироваркою він утворює основне кухонне обладнання для своїх шанувальників.

    сиром

    Сирний ніж довжиною приблизно від 13 до 18 см і розділеним лезом в основному призначений для нарізки м’яких сирів, таких як бри, камамбер або горгонзола. Ще сильніші види сиру можна легко і чисто нарізати сирним ножем. Для запобігання прилипання сиру до леза ножа використовують так звані вирізи. Розколота загострена вилка дозволяє легко видалити нарізані шматочки сиру. Цікаві натхнення для сирних ножів вже чекають на вас у Westwing!

    Насолоджуйтесь сиром за допомогою спеціального сирного ножа

    На сніданок, десятий або вечеря, як частина холодного буфету або як завершення вражаючої вечері з декількох страв - сир приносить різноманітні насолоди! Це невід’ємна частина багатьох страв, таких як італійська кухня для пасти та піци. Сирний ніж, за допомогою якого можна скибочками різних видів сиру, належить до ідеального насолоди сиром не тільки з практичних міркувань. На додаток до подрібнювача, терки для сиру або кривошипа, який перетворює Тет де Мойн на розетки (троянди), сирний ніж також подасть вам стильний спосіб подачі сиру.
    Якщо більша група людей пробує сир, вони вітають сирний ніж, особливо з гігієнічних міркувань. Часто різні види сиру подаються як остаточне меню, починаючи з більш тонких видів. Він продовжує смакувати більш інтенсивно - навіть у поєднанні з відповідним вином. За допомогою сирного ножа кожен може вирізати шматок сиру, не використовуючи власний ніж. Нарізаний, тертий, струганий, завдяки правильним сирним столовим приборам ви отримаєте дуже досконале задоволення від сиру.

    Як розпізнати хороший сирний ніж?

    Сирні ножі повинні не тільки добре виглядати оптично, але й добре триматися в руці. Переконайтесь, що лезо не тверде, але має вирізи, які запобігають прилипанню сиру до ріжучої поверхні. Ще одним важливим критерієм при покупці сирного ножа є гігієна. Ножі, виготовлені виключно нержавіюча сталь, вони більш гігієнічні, ніж ті, що мають дерев’яну ручку, оскільки їх можна ретельніше очищати.

    Який сирний ніж для якого виду сиру?

    Залежно від виду сиру ми використовуємо різні ножі:

    • струнна сирорізка з дрібним ріжучим дротом для рулетів свіжого сиру та дозрівання м’якого сиру
    • зубчастий ніж для сиру для м’яких сирів, таких як білий, червоний або блакитний сир
    • одноручний ніж з витравленим лезом для твердих сирів
    • дворучний ніж на великих хлібцях сиру
    • ніж пармезан для твердих видів сиру

    Це чудово для любителів сиру та всіх, хто хоче ним стати набір сирних ножів. Складається з різних ножів та столових приборів для сиру. Це також чудова ідея подарунка для шанувальників сиру у вашій родині чи колі друзів!

    Ідеальний партнер для сирного ножа - обробна дошка

    Сирний ніж необхідний на кожній кухні, але в ньому не повинно бракувати хорошого Обробні дошки! Рекомендується використовувати дерев’яну обробну дошку для сиру (як і хліба), оскільки обидва продукти майже не виділяють вологу. Тому деревина також призначена для ножів для сиру та ножів, що мають сталеве лезо. Це натуральний продукт і дає врожаї нарізаним, лезо не тупиться так швидко і не потребує загострення.
    Крім того, дерево є ідеальним матеріалом для обробної дошки, оскільки воно нейтральне на смак. Деякі породи деревини мають навіть антибактеріальні інгредієнти, які є гігієнічними та природним чином вбивають бактерії. Дерев’яна обробна дошка та сирний ніж - це кухонне начиння, яке просто об’єднується.