З тортами у мене проблема, що я хотів би з’їсти половину тарілки. Але уявіть, з’їли половину тарілки з пухирцями або вершками. Це, мабуть, було б не зовсім підходящим та бажаним:-). Тому вам не потрібно рахувати цей чудовий штрудель, в якому ви точно підрахуєте шматочки. Ми любимо кабачки, як це видно з наших рецептів. Цей рецепт ідеально підходить для сухого ранку, коли ви будете насолоджуватися чимось соковитим і добрим, від чого у вас не буде жалю. А сирна начинка з малиною завоює вас на перший смак. Трохи кислий, трохи солодкий, якраз на смак.

полуничним соусом

Нам знадобиться:

  • 50 г вівсяних пластівців
  • 100 г кабачків
  • 2 яйця
  • 1 грецький йогурт
  • тісто-кондиціонер
  • 2 столові ложки какао
  • 1 столова ложка кокосового горіха
  • агави підсолодити

Наповнення:

  • 250 г сиру
  • 100 г замороженої малини
  • агави підсолодити

Підхід:

Збиваємо яєчний білок. Змішайте пластівці і натріть кабачки на тертці та змішайте з рештою інгредієнтів. Нарешті, білки перемішайте повільно, обережно, щоб тісто залишилося пухким після випікання.

Духовку ми розігріваємо до 180 градусів, деко вистилаємо папером і виливаємо на нього наше тісто. Випікайте 20 хвилин, але перевіряйте це краще під час випікання, кожна духовка випікається по-різному 🙂 Після випікання дайте йому повністю охолонути, викладіть по краю сир із ароматом агави та поруч із малиною. Скачуємо у форму штруделя.

Ось, ось результат:-).

Смачного. А якщо ви випікаєте за нашими рецептами, обов’язково позначте нас у Instagram #peciemsfemmes.

Наріжте штрудель приблизно на 14 частин