Цей рецепт чізкейку з угорської сирної маси (турос (сир), лепени (лист)) також відомий як турос піте і турос расос. Він також відомий як сирний сирник у стилі Ракоці за іменем Яноша Ракоці (1897-1966), угорського кухаря, який, як вважають, створив десерт. Деякі мають ґратчасті тісто, інші - безе.
Це моя версія. Я люблю робити подвійну порцію кори, щоб тримати під рукою в холодильнику для несподіваної компанії. Це так легко потрапити в сковороду розміром 9x13 дюймів і зверху залити фруктовими консервами. Подвійна порція скоринки тримати під рукою в холодильнику для несподіваної компанії. Так легко потрапити в сковороду розміром 9x13 дюймів і зверху залити фруктовими консервами.
Якщо ви не можете знайти сухий сирний сир, ви можете зробити власний фермерський сир з нуля.