крем-суп

  • вершки
  • суп
  • персиковий
  • фруктовий суп
  • літній фруктовий суп
  • персиковий крем-суп
  • Рецепт

Це обіцяє бути хорошим, якщо меню почнеться з холодного персикового супу в палючу спеку. Оскільки його не потрібно варити, він багатий вітамінами. Можна замість цукру підсолодити його медом. Якщо його вживають лише дорослі, можна додати в нього трохи вина або коньяку. Спробуйте також з жовтим та персиками!

Персиковий крем-суп

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 60 дкг персиків
  • 2 дл збитих вершків
  • 2 дл води
  • 3 столові ложки цукрового піску
  • 3 гвоздики
  • половина пакетика сирого порошку ванільного пудингу
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка ванільного аромату
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 1 год

Підготовка:

Вимийте персики, очистіть їх від шкірки і наріжте меншими шматочками. Змішайте з вершками. Додайте цукор, ванільний цукор, приправте корицею та гвоздикою. Будьте обережні, щоб не додати занадто багато, бо тоді суп може бути гірким. Додайте заварний порошок. Додавши цілу сумку, вона стане товщі.

Додайте води і добре перемішайте. Ви також можете змінювати кількість води в структурі супу. Збийте міксером. Розлити в миски і поставити в холодильник мінімум на годину. Перед подачею прикрасьте м’ятою, збитими вершками або шматочками персика.