Сарика
кухня
- Підготовка 10м
- Приготування випічки 45м
- Разом 60м
Якщо ви хочете приготувати щось просте у приготуванні, смачну і в той же час ефектну здорову їжу, обов’язково спробуйте цей рецепт. Звичайно, якщо хтось не сидить на дієті, його також можна заправити чорним меленим перцем.
Інгредієнти:
- ціле філе курячої грудки
- 3 дб легкий ведмежий сир
- 2 чайні ложки кокосового жиру
- 1 столова ложка оливкової олії
- зелені спеції: сочевиця (свіжа і сушена), зелень петрушки (свіжа і сушена), 1-2 стебла зеленої цибулі, 1 щіпка сухого кропу
- 1 ложка мокко стейка без консервантів зі спеційною сіллю (містить часник, червоний перець, мелений кмин)
- кілька скибочок фіолетової цибулі
- шматок сушених помідорів
- трохи морквини
- половина невеликого кабачка
- сіль
- 1 дл соку основи відвару
Підготовка:
Куряча грудка промивається, а потім витирається насухо. Наріжте філе грудей у формі віяла (виріжте поглиблення півтора см.)
Посипте філе грудей сіллю для приправ стейків або 1-2 щіпками солі та зеленими спеціями за смаком, а потім скропіть оливковою олією і добре втріть у м’ясо. Дайте відпочити 10-15 хвилин.
Тим часом увімкніть духовку.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відіжміть кабачки. На дно деко викладаємо кокосовий жир, потім кладемо на нього кільця моркви та кабачків.
Посоліть і посипте щіпкою кропу, покладіть на неї курячу грудку, у кожну виїмку покладіть напіврізаний ведмежий сир, скибочку фіолетової цибулі, одну-дві подрібнені стебла зеленої цибулі.
Залийте бульйоном бульйон, фольгу і вставте в духовку на 180 градусів. Тушкуйте під фольгою близько 40 хвилин, час від часу посипаючи. В кінці зніміть фольгу і обсмажте .
Ми це вже можемо запропонувати. У шкірці можна зробити рис або картоплю, яку ми пропонуємо з овочами, приготованими на пару.