Добрий день варечаці:-)
Я хочу попросити у вас поради чи рецепту, як зварити сироп з листя малини або рібезеля. Іноді це робила моя бабуся, але вона вже не живе, а у мене немає рецепта. Я знаю, що це було смачно і не потрібно багато фруктів, листя було більше.
І десь я чув, що можна також висушити листя малини, а потім зробити з неї чай!?
Хтось це знає. Заздалегідь дякую за пораду.
Обговорення теми
@pikica - Мене надихнула ваша дискусія, і кілька днів тому я це зробив
наступний сироп. Я запарила трави, які використовую, окропом
за хворобу (листя ожини, білий пирій, алтея, мальва)
разом з фруктами з городу - малиною, полуницею близько 2 дкл.
Наступного дня я все процідив, додав 50 дкг тростинного цукру
до 1 літра і нагрівають при перемішуванні, поки цукор не розчиниться. У сиропі
трави зовсім не пахнуть, це дуже смачно, і його просто потрібно надіти
у воду або чай, і мені не потрібно варити трав’яний чай окремо.
Просто не знаю, чи допоможе він мені так із моєю хворобою.