Коли ви хочете знати, що ви їсте, це необхідно перевірити таблицю поживних речовин упаковка товару, а іноді, дуже легко здивуватися. Ми показуємо вам останній приклад.
Ми придбали пакет пампушок та кілька цільнозернових хлібних панічок з легендою "Навчись дбати про себе", а також додали "з клітковиною". Хлібні палички - це хрусткі хлібні палички, які теоретично повинні бути здоровими, а пончики - це промислова випічка, яку дуже мало рекомендують, якщо ви хочете їсти здорову та збалансовану дієту. Але ей, час від часу їх нічого не їсть.
Ми були здивовані, коли прочитали харчову інформацію обох продуктів, і виявили наступне:
Передбачувані здорові палички містять 458 калорій на 100 грам, 9,71 г. білка, 59,64 г. вуглеводів і 0,80 г. цукру. Насичений жир 2,03 г., мононенасичений 14,36 г., поліненасичений 3,72 г., додаючи загалом 20,10 г. Вміст 0,77 г. і 4,86 г. клітковина.
А тепер давайте порівняємо з харчовою інформацією, яку нам дають 100 грам пончиків, 412 калорій, 6 г. білка, 43 г. вуглеводів і 0,20 г. цукру. Насичений жир 12 г., мононенасичений 9 г., поліненасичений 2,5 г., додаючи загалом 24 г. Вміст 0,23 г. натрію і 3 г. харчові волокна.
Найгірше в пончиках - це насичені жири, це зрозуміло і відомо всім, оскільки це промислова випічка, але здорова людина, яка хоче побалувати себе, не помічаючи її фігури, чи може він краще насолоджуватися пампушками, ніж паличками?
Харчова цінність кожного продукту могла б бути детальніше вивчена, але ось стимул з більшим інтересом спостерігати за тим, що ви їсте.