Провідний творчий портал Угорщини
- Різдво
- Санта Клаус
- Щоденні ідеї матерів
- Весілля
- Карнавал
- Великдень
Скибочка Чумацького Шляху
Базовий шар:
* 30 дкг меленого домашнього печива
* 3 столові ложки коричневого цукру
* 8 столових ложок розтопленого вершкового масла
* мало молока замісити
Змішайте печиво і цукор, а потім додайте масло.
Натисніть суміш на дно невеликого деко
Чізкейковий шар
* 30 дека вершково-сирний крем
* 15 дкг цукру
* 2 столові ложки борошна
* 3 яйця
* 1 склянка сметани
* 1 столова ложка ванільного цукру
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Поверніть цукор, вершковий сир та борошно електричним міксером до м’якої гладкості.
Додайте яйця на середній швидкості, потім сметану та ванільний цукор.
Полити готовим бісквітним шаром, поставити в розігріту духовку і випікати 45 хвилин.
Вийміть і остудіть.
Тим часом приготуйте зверху крем з ганашем
Шоколадний ганаш
* 3 дл вершків
* 2 дкг вершкового масла
* 1 стіл молочного шоколаду
* 15 дкг цукрової пудри
При постійному помішуванні нагрійте вершки та масло до температури кипіння.
Вилийте шоколад і розмішуйте, поки не розплавиться.
Додати цукор і збити електричним віночком до однорідної однорідності.
Полийте сирник.
Ви можете скропити трохи бісквітного тіста, якщо ви трохи пропустили, коли ми попередньо вистелили ним дно деко.
Поставити в холодильник на ніч.
Нарізаємо його на наступний день.
Шаблони в статтях можна знайти в пункті меню вище та тут на сторінці ШАБЛОНИ. Ви можете ідентифікувати його за серійним номером у статті.