• 7% білка
  • 46% вуглеводів
  • 30% жиру

Для коричневого тіста

Для білої пасти

Для начинки

Для шоколадного шару

  • 7% білка
  • 46% вуглеводів
  • 30% жиру

Для коричневого тіста

Для білої пасти

Для начинки

Для шоколадного шару

  • 7% білка
  • 46% вуглеводів
  • 30% жиру

Для коричневого тіста

Для білої пасти

Для начинки

Для шоколадного шару

  • 7% білка
  • 46% вуглеводів
  • 30% жиру
  • 17% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 7% білка
  • 46% вуглеводів
  • 30% жиру
  • 17% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 7% білка
  • 46% вуглеводів
  • 30% жиру
  • 17% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Для коричневого тіста

Для білої пасти

Для начинки

Для шоколадного шару

Підготовка

Для коричневого тіста

  1. Приготування коричневої пасти:
  2. Розмішайте цукор до жовтків до піни.
  3. Борошно, цукор, какао та розпушувач змішуються та додаються до жовтків кількома порціями разом з молоком та олією. Нарешті, піна, збита з білків, також акуратно закручується в ній.
  4. Випікати на змащеній борошном каструлі в розігрітій духовці. Тестом голки визначаємо, коли він готовий. (Стежте за тістом, бо якщо воно довго випікається, воно висихає!)
  5. Коли тісто охолоне, тонко змастіть його абрикосовим варенням і розкришіть шар волоського горіха. Ми це згладимо.
  6. Виготовлення білого тіста:
  7. Натріть жир, додайте просіяне сухе молоко-цукрову суміш і гарно попрацюйте вручну.
  8. Пацієнт, це може здатися трохи сухим, але врешті-решт це буде замішуватися від тепла руки.
  9. Потім розтягніть його до розміру тіста. Покладіть його на шар волоського горіха і навіть трохи натисніть на підрамник.
  10. Завершення:
  11. Наріжте, потім розтопіть, запаріть над парою і відвідайте його по діагоналі.
  • Температура випікання: 200 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Час випікання: 40 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 3
  • 7-денні перегляди: 43
  • Всього переглядів: 58837
  • Завантажено 5 червня 2010 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Словацька
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • десять,
      • обід,
      • закуска
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодке печиво
    • категорія:
      • фантазійне печиво

У Словаччині - постійний торт для весіль. Я любив це в дитинстві, а тепер як у дорослому віці. Він не псується, він довго зупиняється, якщо залишається. Він добре витримує заморожування, тому також відмінно підходить для несподіваних гостей. Це стало улюбленим усім моїм родичам в Угорщині.

доміно

Подібні рецепти

Кінське каштанове печиво

Червона троянда полита сиропом

Фруктово-сирний бісквітний квадрат

Торт кущ

Дієтичні писанки

Коментарі

Привіт, я ні в якому разі не усвідомлював, що верх буде таким гарним. Потім прочитав. Скажіть, чи не буде лагзі та бізонів. Вони просто не викинуть:) Ката

Це справді дуже гарно зроблено! Вітаємо!:-)

Ківз візсу! Що ви маєте на увазі під жиром ?

:) Що таке жир? Звідси це схоже на білий шоколад.: стор

Ви можете подати? жиром, який може забезпечити тепло рук, може бути тільки масло.

У відповідь на всіх, мені доведеться вскочити на угорську публіку, бо це не спадає на думку. до тих пір я поясню. отже, є масло, хіба воно не жовте, напр. RAMA для приготування їжі, а у нас у Словаччині вона все ще в тій же упаковці, що і масло рослинного жиру з білим кольором, і, наприклад, ми також використовуємо це в шоколадній глазурі. ви не знаєте, чи є подібний, тоді я шукатиму. Той, хто живе вздовж кордону, повинен шукати CERA у Словаччині. Верх солодкий, м’який від суміші молоко-цукор-жир і дуже добре поєднується з гірким смаком ромово-горіхово-шоколадного. Божественний. Спробуй це. А гарнір - це ляпас простий, я підключаю його по діагоналі до шоколаду, і ось як ви в це повірите. Орулок, який вам подобається, я намагаюся знайти рецепти, характерні для нашого краю.

Я пройшов весь Спар, але серйозно не зміг знайти нічого подібного словацькому жиру. Вибачте, я ще нічого не пробував. zsuzsi


Шановний Віз! Мені дуже подобається цей торт! Для білого шару я використовую Лігу, доступну в Угорщині для жиру. Привіт. Ельфійський

Дякую за підказку. Тож, можливо, більшій кількості людей захочеться це зробити. І я теж люблю це печиво. Я навіть не можу це робити часто. ))). Привіт. zsuzsa

Шановний Везу! Вам більше не потрібно спекти біле тісто? Якщо я добре розумію, чи слід його класти сирим на частину запеченого шоколаду над горіховим кремом? Це виглядає дуже добре, я б дуже хотів спробувати, я сам багато спечу на весілля, але цього печива я ще не бачив і не знаю. привіт: Като

Це правильно. Все, що вам потрібно зробити, це спекти шоколадне тісто. Решта - лише головоломка. Трохи пепеків, як кажуть про нас, бо доводиться відвідувати по одному, але це просто. Цікаве печиво і дуже смачне! Не треба його боятися. Ви точно не будете розчаровані. Я з нетерпінням чекаю дегустації цього. ще одне зауваження: я завжди кладу замариновані шматочки на харчову фольгу, бо там застрягло дно шоколаду, а в кінці шматочок відламує дно. Тож його можна красиво підібрати. привіт: zsuzsi

Так, DOMINO. Оскільки я зі Словаччини, я дуже добре знаю цього хлопця. І ви не можете серйозно пропустити жодне весілля. Ми також робимо це часто.:-) Дійсно смачно!

Привіт Везу! Я рада, що натрапила на цей рецепт. Я дівчина з водойма, у мене також є родичі у Словаччині та Чехії.?

У мене було приблизно 36x26 см деко (я виміряв внутрішній розмір). Але це справа смаку. якщо деко більше, шари стануть тоншими, і ви зможете нарізати його на крихітні квадрати (3x3 см). Я не рекомендую набагато менший деко для випікання, тому що тісто буде дуже густим, високим і важким для прикусу. Мої скибочки були близько 4х4 см. Я бажаю тобі багато успіхів у цьому, і сподіваюся, ти отримаєш багато похвал. Поцілуй, хлопче.

Дякую Vezsu за швидку відповідь! Сподіваюсь:-)))

Привіт, Zsuzsa! Ну, я зробив печиво сьогодні, воно не стало майже таким гарним, як твоє. Гратула. Я не отримало його гарним. Шоколад став маленьким, тому мені довелося зробити ще одну порцію. Однак смак дуже смачно. Це як у початківця. Я не великий, але випікаю вже 15 років. Не знаю, що це було. біда. Я також робив це з Лігою, як Пмацка, і все ж. Або може довго, я місив, але тоді це треба скласти, правда?

О, я так шкодую. Правда в тому, що я не знаю якості Ліги. У нас є інші жири. З іншого боку, для борошна я ніколи не мучуся, але використовую цукрову пудру через липкість. І печиво я досі переживаю через це красиво. . коли це не дуже красиво, я гладжу по верху ще одним ножем з обіднього сервізу. але моя мама говорила: практика робить досконалим. Поцілуй, хлопче.