Яблучний десерт зі словацької кухні, який має ніжний і вишуканий смак. Скибочки яблук зі збитими вершками - чудова порада для десерту.
Нам потрібно:
Рейтинг: 4.1 з 5. Всього 67 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
Збиваємо тісто з яєць, води, цукру, олії та борошна. Вилити на змащений жиром і борошном деко. Випікати в розігрітій духовці при 200 ° С протягом 8-10 хвилин.
Очистіть яблуко від шкірки і наріжте кубиками. Полийте невеликою кількістю води і варіть з ванільним цукром до м’якості. Змішуємо ще в теплі.
Зварити золоте вухо з 500 мл води. Змішайте ще теплою з яблуками. Викласти приготовану таким чином яблучну начинку на охолоджене тісто. Дайте охолонути в холодильнику. Коли пиріг досить охолоне (1-2 години), зверху покладіть збиті вершки.
Посипте тертим шоколадом, поставте на ніч у холодильник і подавайте до столу.