У мене регулярно залишаються жовтки на кухні. Іноді я використовую їх для приготування їжі, іноді кидаю в інший пиріг. На вихідних у нас була сусідська бригада, і нас попросили чогось доброго та солодкого.

Класичний рецепт скибочок жовтка містить яйця, де білки входять у тісто, а жовтки для глазурі. Однак це не сильно допомогло б мені в моїй ситуації, оскільки у мене залишились лише жовтки. Тож я придумав свій рецепт.

Я використовувала кружку як шкалу для рецепта. Використовуйте будь-який. Чи буде він об’ємом 150 мл або 250 мл, вирішувати вам. Я частіше використовую меншу тарілку, тому мені достатньо 150 мл. Важливо, щоб це співвідношення зберігалося.

Інгредієнти корпусу:

3/4 склянки цукрового піску

1 склянка молока

1 склянка напівгрубого борошна

1 склянка мелених горіхів

½ розпушувач (PP)

Інгредієнти для обмерзання:

80 гр. цукрова пудра

жовтковою

Підхід

Збийте білки, додайте цукор, жовтки, олію, борошно з ПП, молоко, горіхи та сніг. Випікаємо 20 хвилин при 180 ° C.

Випікаючи наш пиріг, змішайте два жовтки з 80 гр. цукрова пудра. Вилийте глазур’ю ще теплий пиріг. Приблизно через півгодини ми можемо вказати нарізку ножем. Пізніше ми зможемо використовувати теплий ніж, щоб глазур не порвалася.

Мішка Дупчакова, активна жінка з багатьма мріями та інтересами. Мати двох дітей, королева шоколадних праліне, організатор заходів та помічник для тих, хто починає бізнес. Цукерки від Miška виглядають і смакують приголомшливо, і їх можна замовити в її магазині Солодке та шоколадне. Мішка звертається до наших матерів: "Якщо ти хочеш вивчити рецепт або потребуєш поради, сміливо запитай мене".