Я також одна з тих, хто любить і шукає рецепти кухоль-чашок. Однак мені вже не раз приходило в голову, що я хотів змінити дозу і не знав, як збільшити або зменшити кількість інгредієнтів.

кружці

Це все ще гаразд, поки його не дадуть у кожній кружці, але що, якщо ми побачимо 1 кружку борошна, 1 кружку цукру, 13 дкг вершкового масла? Якщо у мене вдома лише 10 dkg вершкового масла, скільки мені потрібно з 1 інгредієнта кухоль? У цьому випадку може бути корисним повернути кружку назад на dkg, щоб не пошкодити піч із неправильними пропорціями.

Якщо в рецепті ми бачимо, що є 1 кухоль, візьмемо за основу кружку 2,5 дл. Якщо використовується кухоль іншого розміру, його зазвичай десь на сторінці вказує автор рецепта. Термін чашка також є загальним, і в цьому випадку вам не доведеться думати про крихітну кавову чашку. Ця назва в основному використовується англійцями в рецептах, але це також означає 2,4-2,5 дл.

Звичайно, ми можемо перерахувати не тільки кухлі, а й ложки, чайні ложки, кавові ложки. За замовчуванням - залежно від рідини - столова ложка 15 мл, чайна ложка 5 мл і кавова ложка 1 мл.

Давайте подивимося, скільки цього інгредієнта в 1 кружці, 1 столовій ложці, 1 чайній ложці!