Автор: Айко Прунеда
Чорнослив отримують шляхом сушіння слив, на сонці або в спеціальних печах, які набувають зморшкуватий вигляд і дуже м’яку консистенцію на небі.
Зазвичай їх використовують для приготування десертів, таких як морозиво, компоти або джеми. Але це не єдине, заради чого вони призначені, тому ми розкриваємо, скільки грамів чорносливу слід з’їдати на день та користь для здоров’я, яку вони мають.
1. Вони покращують травлення
Ці сухофрукти є хорошим джерелом харчових волокон і, як відомо, мають проносні властивості, саме тому їх сік є дуже популярним напоєм, особливо серед старших поколінь, які хочуть поліпшити свою травну функцію, усунути запори та зменшити запалення. кишечник.
2. Сприяти здоров'ю очей
Такі сполуки, як лютеїн та зеаксантин, діють як потужні антиоксиданти, які допомагають запобігти негативному впливу вільних радикалів на організм, сприяючи дегенерації жовтої плями та зменшуючи ризик окисного стресу в очах, підтримуючи чіткий зір і чіткість у міру дорослішання.
3. Вони попереджають рак
Вільні радикали в організмі можуть також запобігати іншим пошкодженням, таким як деякі типи раку, оскільки їх дефіцит може стимулювати розвиток ракових захворювань.
4. Регулюють рівень холестерину
Клітковина в сливах корисна не тільки для травлення, але і для виведення надлишку холестерину з організму. Цей баланс зменшить шанси на атеросклероз та інші серцево-судинні проблеми, такі як інфаркти та інсульти.
5. Детоксифікує організм
Хоча вони є сухофруктами, вони все ще складаються приблизно з 30% води та мають певні сечогінні якості, які можуть допомогти усунути небажані токсини до накопичення та завдати шкоди вашим різним системам.
6. Вони полегшують схуднення
Хоча чверть склянки сливи містить приблизно 100 калорій, тобто приблизно 5% від рекомендованого щоденного споживання; передбачає, що вони містять високу харчову цінність і що вони допомагають довше підтримувати почуття ситості.
Фахівці пропонують вживати дві столові ложки чорносливу на день, щоб перевірити їх користь, або 170 грамів для чоловіків та 140 грамів для жінок.