Pho - це в’єтнамський суп, що складається з локшини, базиліка, болгарського перцю, паростків квасолі, лайма і, як правило, м’яса, такого як яловичина або курка.
калорій
Згідно з веб-сайтом TheDailyPlate від LIVESTRONG, суп, приготований з куркою, має 475 калорій на 1 1/2 склянки. Фо з яловичиною містить 367 калорій на порцію.
Додаткова харчова інформація
Кожна 1 1/2 склянки курячого фо має 6 грамів жиру, 58 г вуглеводів, 44 г білка, 1200 міліграмів натрію і 4 г клітковини. Кожна порція фо з яловичиною містить 6 г жиру, 51 г вуглеводів, 24 г білка, 384 мг натрію і 2 г клітковини.
міркувань
Існує безліч варіацій інгредієнтів, що використовуються в супі фо. Людям, які стежать за споживанням калорій, слід обмежити кількість м’яса, яке вони споживають із супу, оскільки на нього припадає велика порція калорій.