Поділіться Дитяче харчування: ми проаналізували 17 брендів пластівців для сніданку, які діти споживають найбільше
Підпишіться на немовлят та багато іншого
Що стосується встановлення сніданку в раціоні дітей, то звичайно звертаються до продуктів, які ми знаходимо в супермаркеті, таких як печиво або каші для сніданку. Цього разу Ми проаналізували 17 брендів круп, які діти споживають найбільше.
Поживні речовини в пластівцях для сніданку
крупи Вони є, перш за все, джерелом складних вуглеводів, однак нам цікаво знати, яка частка корисних поживних речовин, таких як клітковина або білок, а також вміст доданого цукру або солі.
Щоб знати ці дані, ми проаналізували 17 брендів пластівців для сніданку і показали в наступній таблиці їх основні поживних речовин на 100 грам:
| Кукурудзяні пластівці Келлоггз | 378 | 84 | 8 | 7 | 0,9 | 1.13 | 3 |
| Морози | 375 | 87 | 37 | 4.5 | 0,6 | 0,83 | два |
| Choco Krispies | 382 | 84 | 17 | 6.3 | 1.9 | 0,65 | 3 |
| Єдинороги зациклюють петлі Kelloggs | 391 | 80 | 25 | 8 | 3.5 | 1.13 | 3.5 |
| Рисові хрустянки Kelloggs | 387 | 86 | 7.9 | 7 | 1.2 | 1 | два |
| Chocapic Original | 386 | 74,6 | 28.8 | 8.1 | 4.5 | 0,32 | 7.4 |
| Золоті грами | 385 | 79,7 | 24.8 | 7 | 3.2 | 0,98 | 4.7 |
| Посмаки | 382 | 84 | 41 | 6 | 1.5 | 0,08 | 4 |
| Всі Бран розбився | 392 | 65 | 19 | 10 | 8 | 0,05 | 10 |
| Несквік | 369 | 75,8 | 24.9 | 8.4 | 1.7 | 0,44 | 8.7 |
| Маленькі зірочки | 399 | 78.1 | 24.7 | 7.4 | 5.4 | 0,35 | 4.4 |
| Карамельний лев і шоколадні каші | 409 | 75,5 | 28.8 | 7.5 | 7.3 | 0,49 | 5.3 |
| Медовий сок | 380 | 85 | 28 | 5.4 | 1.1 | 0,83 | 4 |
| Молочні начинки Mercadona | 447 | 65 | 32 | 10 | 15.4 | 0,75 | 4 |
| Xtreme Carrefour | 445 | 74 | 31 | 7 | 12 | 0,5 | 5.5 |
| Темний та молочний шоколад Seleqtia Eroski | 463 | 61.3 | 25 | 9 | 20.3 | 3.5 | 5.3 |
| Наповнений шоколадом та фундуком Mercadona | 415 | 72 | 39 | 2.1 | 10 | 1.2 | 3.1 |
Як ми бачимо, пластівці для сніданку в першу чергу є джерелом вуглеводів, але більшості з них у них величезна кількість цукру всередині і мають низький вміст білків, необхідних усім дітям для їх правильного росту та розвитку.
Ми також знаходимо в пластівцях для сніданку a помітна частка солі що є перш за все джерелом натрію, мінералу, який ВООЗ рекомендує зменшувати у звичайному раціоні.
Важливо це пояснити порція пластівців для сніданку становить 30 грам що є кількістю, яку ми знаходимо приблизно в половині склянки.
Цукор у дитячих злаках
Більшість промислових каш для сніданку є їжа, повна цукру вільні або додані, які швидко засвоюються і які ВООЗ рекомендує зменшити до 10% добових калорій.
Цей надлишок цукру схильний до порожнин, надмірної ваги та ожиріння, діабету та багатьох інших захворювань, пов’язаних з дієтою, тому ми повинні намагайтеся, щоб наші діти щодня не перевищували 38 грамів цукру (приблизно 10% добових калорій) і в ідеалі їжте менше 20 грамів щодня.
Крупи, що більшу частку цукру мають Смаки з трохи більше 40% цукру, а також Морози, залиті крупи та з шоколадом або медом всередині.
А) Так, порцією 30 грам круп, таких як Smacks, ми можемо досягти майже 50% добової квоти, рекомендованої ВООЗ для дітей, помітна кількість, якщо врахувати, що в багатьох інших продуктах харчування, які споживають діти, цукор перевищує.
До нижчих варіантів цукру належать Kellogs Cron Flakes та Rice Krispies, які не досягають 10% цукру, але які також містять цю неякісну поживну речовину всередині.
Жири в кашах для сніданку
Хоча вуглеводи та цукор є переважними поживними речовинами у товарних пластівцях для сніданку, вони також можуть їх запропонувати жири в різній кількості.
Крупи з більшою кількістю жиру - це каші з шоколадом або фаршировані, як у Mercadona або, Seleqtia de Eroski з темного шоколаду та молочного шоколаду.
Більшість жирів у крупах, наповнених молоком або шоколадом, є Насичені жири, у них молочний шоколад.
І в деяких випадках ми знаходимо переважно неякісні рослинні олії з насиченими жирами, як у церелатах Меркадони, наповнених шоколадом та фундуком, які мають пальмову олію.
Варіанти з нижчим вмістом жиру - це кукурудзяні пластівці та морози від Kellogs, які, мабуть, є простими варіантами, без додавання цукерок та різних смаків. Хоча останні - це ті, у яких найбільша частка цукру серед його інгредієнтів, як ми бачили раніше.
Клітковина в пластівцях для сніданку
Ми могли б подумати, що пластівці для сніданку є хорошим варіантом для додавання клітковини в раціон наших дітей, що їм потрібно від 25 до 30 грамів щодня через 4 роки за даними Іспанської асоціації педіатрії.
Тим не менше, пластівці для сніданку з найбільшою кількістю клітковини, шоколад All Bran, Вони мають 10% цієї поживної речовини, а це означає, що на порцію 30 грамів потрапляє лише 3 грами клітковини, кількість, яка недостатньо, щоб покрити більше 1% від рекомендованої плати.
Крім того, якщо порівнювати з необробленим цільним зерном, таким як лобода, овес або зародки пшениці, кількість клітковини легко перевищує 10 грамів на 100 грамів споживаної їжі. Отже, ми це усвідомлюємо пластівці для сніданку не є хорошим джерелом клітковини хоча вони пропонують це робити в своїй упаковці.
Сіль у дитячих злаках
Нарешті, як і у дорослих печива та каш, у промислових дитячих кашах для сніданку також може бути багато цукру, помітна кількість солі, що перетворюється на занадто багато натрію.
Надлишок солі або натрію в харчуванні дітей може спричинити проблеми з нирками і навіть призвести до більшого споживання калорій, а отже, сприяти надмірній вазі або ожирінню. Отже, це ще одна поживна речовина, яку ВООЗ рекомендує поміркувати у звичному раціоні.
Діти вони ніколи не повинні вживати більше 4 грам солі на день, що є майже сумою, яку вони пропонують зернові культури з більшою кількістю солі на 100 грамів, що є Seleqtia de Eroski.
А) Так, з порцією крупи ми можемо досягти споживання від 0,3 до 1 грама солі, помітна кількість, якщо врахувати, що крім цієї їжі до вашого раціону можуть бути включені й інші дуже солоні продукти.
Висновок: товарні злаки ультра обробляють, щоб уникнути
Як і у багатьох інших привабливих на вигляд дитячих продуктів, комерційні пластівці для сніданку - це не що інше, як ультра-оброблена уникати при звичайному харчуванні, або принаймні вибирайте найздоровіші марки.
Як такі, вони мають низьку харчову якість: вони багаті цукром і сіллю і не дають помітної кількості білка або клітковини необхідний у здоровому харчуванні немовлят.
Крім того, вони не задовольняють, але можуть підвищити поріг солодкості або апетиту до солодощів, стимулюючи тим самим неякісну дієту у наших дітей.
То які варіанти вибрати для здорового сніданку? Добре натуральні, непромислові злаки такі як рис, овес, лобода у всіх її варіантах і навіть кус-кус, який ми можемо включити в миску з молоком або кашею так, ніби це вівсянка. Ми також можемо робити рисовий пудинг, лободу з молоком або подібні і завжди, Рекомендуємо подавати зі свіжими фруктами, а також молоком або натуральним йогуртом (без додавання цукру) досягти якісного сніданку, який забезпечує всі поживні речовини, необхідні дітям під час кожного прийому їжі.
Поділіться Дитяче харчування: ми проаналізували 17 брендів пластівців для сніданку, які діти споживають найбільше