Коли мова заходить про смачне харчування під час національних свят, перше, про що може подумати більша частина мексиканського населення, - це смачне і традиційне chile en nogada, яке надзвичайно популярне в ці дати і ніколи не підводить, воно вишукане і це має традиційні кольори мексиканського прапора, тому це страва більш патріотична, ніж ця. жоден!
Звичайно, ця страва є лише сезонною, оскільки містить інгредієнти, які трапляються лише в ці дати, такі як перець побланко як такий, волоський горіх Кастилії та гранат, які відіграють важливу роль у цій страві.
Повний рецепт цього смачного делікатесу містить різні інгредієнти, які разом мають цінний харчовий внесок, побландо чилі - природний антисептик, протизапальний засіб та антиоксидант. Також він багатий вітаміном С, оскільки зміцнює імунну систему людського організму.
Він має високу цінність білка для свинини та яловичини, це дає нам вітамін В12, важливий для підтримки нервової системи в оптимальних умовах та для чудового утворення еритроцитів.
Роль петрушки полягає не тільки в тому, щоб надати смачний аромат страві, але вона також зменшує спазми в шлунку, сприяє травленню та забезпечує вітамін С.
Волоський горіх - це амінокислота з судинорозширювальним ефектом, яка запобігає серцевим захворюванням, він також багатий корисними жирами, аргініном та рослинним білком.
Гранат допомагає нам підтримувати шкіру у відмінному стані та запобігає окисленню клітин.
Ось повна харчова інформація на порцію чилі ен ногада:
(Все з мірою)
Пам’ятайте, що ви завжди можете замовити свої чилі en nogada вдома, щоб відсвяткувати національні свята вдома з родиною: