Гарбуз, ахуяма або кабачок - це фрукт, що походить з сімейства кукурбітових. Він дуже універсальний, з ним можна супроводжувати багаторазове харчування, навіть завдяки приємному солодкому смаку він ідеально підходить для приготування десертів, таких як тістечка, кекси та тістечка.
Вони містять лише 28 калорій в 100-грамовій порції, його високий вміст води робить його низькокалорійним, він забезпечує вітамін А, але в ньому не так багато білка, він становить лише 1 грам. Це смачний фрукт, який супроводжує м’ясо, рис, готує креми як закваску і чудовий вибір, якщо ви хочете почати худнути, є багато способів приготувати його, він має гладку консистенцію і вбирає багато смаку. Його споживання калорій змінюється залежно від того, як ви його готуєте; Ось кілька корисних варіантів приготування гарбуза, звичайно, з його калорійністю.
Калорії смаженого гарбуза
Для цього рецепта нам знадобляться:
Петрушка та базилік
Столова ложка оливкової олії
200 грам гарбуза.
Підготовка: Спочатку ми розігріваємо духовку до 200 ° C.
Гарбуз очищаємо від шкірки, миємо, видаляємо насіння і нарізаємо середніми шматочками.
Подрібніть цибулю, подрібніть часник, поріжте базилік і петрушку.
Всі подрібнені інгредієнти ми введемо в герметичний пакет або контейнер і дамо йому відпочити 15 хвилин, щоб ввібрати смак.
Ми беремо це на сковороду для випікання з оливковою олією і залишаємо на 15 хвилин при 180 ° C, поки вона не стане м’якою, час варіння залежить від стану зрілості гарбуза, якщо вона дуже дозріла, потрібно менше часу, щоб пом’якшити. Порція 200 грам смаженого гарбуза містить близько 80 калорій. Це дуже здоровий і простий у приготуванні рецепт
Калорії у вареному гарбузі
Для приготування вареного або вареного гарбуза нам знадобляться:
Петрушка, материнка, базилік
300 грам гарбуза, сіль і перець.
підготовка: дрібно наріжте цибулю, помідор і перець
Помийте, видаліть насіння і почистіть гарбуз (не обов’язково, оскільки декому подобається смак шкаралупи, хоча для розм’якшення потрібно більше часу)
Додаємо пікаділло та гарбуз у каструлю і додаємо воду до половини
Нарешті додаємо петрушку, орегано та базилік разом із сіллю та перцем за смаком
Нехай вариться, поки не розм’якне, і все. Ця страва містить 136 калорій. Це може бути смачний обід у літні дні, що супроводжується шматочком курки на грилі.
Калорії в гарбузовому арахісі
Також відомий як зимовий кабачок, він ледве містить 25 калорій на 100 грамів, він дуже цінується в харчових продуктах, оскільки має великий внесок вітаміну А і вітаміну С, містить магній, кальцій, омега-3 та деякі незамінні жирні кислоти, він є дуже повноцінне харчування, рекомендоване професіоналами для людей, які хочуть схуднути.
Глікемічний індекс гарбуза
Глікемічний індекс гарбуза дуже високий, 60-75 залежно від виду гарбуза, це означає, що він схильний підвищувати рівень цукру в крові після їжі; глікемічний індекс є стандартом, який розраховується на кожні 50 ясен їжі, тому гарбуз є настійно рекомендованою їжею. Це також залежить від ступеня стиглості, оскільки чим солодший він матиме більший вплив на рівень глюкози.
Калорії цукіні
Кабачок містить лише 16 калорій на 100 грам. Це вишукана їжа для приготування салатів або рагу, оскільки вона містить багато аромату, крім цього вона також багата калієм і містить деякі корисні вуглеводи, амінокислоти, вітаміни та мінерали. Дієтологи настійно рекомендують його як їжу для схуднення, оскільки вона має високий вміст води. добре поєднується з багатьма прийомами їжі.
Вуглеводи з гарбуза
100-грамова порція містить 4,6% вуглеводів, серед яких можна згадати фруктозу, глюкозу та сахарозу. Якщо гарбуз солодший, тим вищим буде вміст вуглеводів, хоча зазвичай вони не перевищують 6%, оскільки це їжа з високим вмістом води.
На закінчення згадаємо, що гарбуз - одна з улюблених страв під час дієти. Не рекомендується, щоб ваш раціон грунтувався на гарбузі, оскільки він не відповідає вимогам добових показників, необхідних нашому організму. Пам’ятайте, що, щоб бути у формі, не слід голодувати, збалансувати кількість споживаної їжі, не припиняючи їсти.