Низькокалорійний спосіб приготування яйця - це браконьєрство. Щоб зробити яйце-пашот, його висувають із зламаної шкаралупи на хлібну тарілку. Тарілку нахиляють над каструлею з водою, щоб яйце могло ковзати в неї і варити приблизно чотири хвилини, після чого зварене яйце виймається з води щілинною ложкою.
Дані
Велике сире яйце містить 75 калорій, 60 з яких у жовтку, а 15 - у білій частині яйця. Якщо ви приготуєте велике сире яйце, воно буде містити 80 калорій. В яєчному жовтку міститься холестерин; є 213 мг холестерину. Яєчні жовтки також містять насичені жири.
Розмір
За даними Служби сільськогосподарського маркетингу Міністерства сільського господарства США, яйця виробляють різної ваги та розмірів. Дванадцять гігантських яєць важать близько 30 унцій, надзвичайно великі яйця важать близько 27 унцій, великі яйця важать близько 24 унцій, середні важать близько 21 унції, маленькі важать близько 18 унцій і peewee важать 15 унцій. міститиме.
Помилки
Незважаючи на те, що в яйцях багато холестерину і вони вважаються шкідливими для вашого здоров'я, у більшості людей, які вживають яйця, холестерин не є високим, повідомляє Департамент охорони здоров'я та соціальних служб штату Монтана. Дослідження, проведені в ряді країн, не виявили, що вживання яєць пов'язане із серцево-судинними захворюваннями та інсультами. Вітаміни групи В в яйцях можуть бути корисними для здоров’я серця.
Прибуток
Вживання яєць-пашотів - здоровий спосіб схуднути. Низький вміст калорій та білка допомагає контролювати вагу, підтримуючи низький вміст калорій та задоволення апетиту, щоб ви менше їли. Яйця-пашот також допомагають заощадити гроші, оскільки ціни на яйця не високі.
Увага
У деяких випадках Salmonella enteritidis потрапляє в шкаралупу яйця, забруднюючи його. Оскільки особи, які приймають певні антибіотики, люди з ослабленою імунною системою, маленькі діти, люди похилого віку та вагітні жінки мають високий ризик захворіти на Salmonella enteritidis, ретельно зберігати та готувати яйця. Щоб запобігти забрудненню, Служба розширення університету штату Міссісіпі рекомендує зберігати яйця в холодильнику при температурі 40 градусів за Фаренгейтом або нижче і готувати їх при температурі 140 градусів за Фаренгейтом або вище.