групи

Вони перетворюють споживану їжу в енергію, впливають на якість шкіри, нігтів та волосся. Чи знаєте ви, які з вітамінів входять до великої групи, яку також називають комплексом групи В, і що вони містять в організмі людини?

Вітамін B1 (тіамін)

Перший із групи вітамінів групи В впливає на здоров’я клітин та підтримує діяльність імунна система. Без нього ні серце, ні м’язи, ні нервова система не працювали б належним чином. Його недолік проявляється головним чином загальна слабкість і відчуття втоми.

Джерела: цільні зерна, квасоля, зародки пшениці, шпинат, капуста, насіння кунжуту

Вітамін В2 (рибофлавін)

Цей вітамін можна класифікувати як антиоксидант, тому він бореться проти вільних радикалів, які пошкоджують клітини та викликають проблеми зі здоров’ям. Він має здатність запобігають передчасному старінню та захищають від серцево-судинних захворювань. Це також впливає на виробництво еритроцити, зорові функції, а також здоров'я шкіри. Якщо ви страждаєте на мігрень, спробуйте збільшити споживання цього вітаміну.

Джерела: молочні продукти, яйця, шпинат, соя, бивні, мигдаль

Вітамін B3 (ніацин)

Одним з головних позитивних ефектів вітаміну В3 є здатність регулюють рівень холестерину в крові. Якщо він високий, виникають серцево-судинні захворювання. Це також необхідно для правильне функціонування метаболізму. Це також впливає на активність tхижа і нервова система.

Джерела: червоне м’ясо, молоко, дріжджі, яйця, бобові, горіхи, гриби

Вітамін B5 (пантотенова кислота)

Вплив вуглеводний і жировий обмін, вироблення статевих гормонів та гормону стресу. Вітамін В5 також важливий для здорова шкіра. Усуває утворення зморшок, вікові плями, а також почервоніння шкіри. Бере участь швидше загоєння ран.

Джерела: бобові, м’ясо, яйця, авокадо, дріжджі

Вітамін В6 (піридоксин)

Він регулює рівень гомоцистеїну, який відповідає за це при серцево-судинних та онкологічних захворюваннях. Піридоксин впливає на вироблення гормонів, які впливають на настрій, а також на якість сну. Рекомендується збільшити споживання цього вітаміну в період передменструального синдрому, оскільки він має здатність пригнічувати деякі його прояви.

Джерела: морська риба (лосось, тунець), насіння соняшнику, сочевиця, курка, сир, банани

Вітамін B7 (біотин)

Найчастіше біотин поєднують з волоссям, шкірою та нігтями, оскільки це впливає на їх якість. Крім того регулює рівень цукру в крові, що важливо для діабетиків і всіх, хто намагається схуднути.

Джерела: дріжджі, субпродукти, свинина та курка, риба, цвітна капуста, горіхи, жовток, банани, грейпфрут

Вітамін B9 (фолієва кислота)

Фолієва кислота особливо важлива при вагітності, оскільки запобігає вродженим вадам а також сприяє росту плода. Крім того, цей вітамін групи В має здатність запобігти втраті пам’яті та усунути депресію. Це ще більше знижує ризик серцево-судинні захворювання, інсульт і є профілактикою деяких видів раку.

Джерела: темні листові овочі, пшениця, квасоля, спаржа, лосось, печінка, птиця, насіння, цитрусові

Вітамін B12 (кобаламін)

Разом з фолієвою кислотою він стимулює вироблення червоні кров'яні тільця. Це також впливає на право поглинання заліза та його функції. Підтримує можливості пам’яті.

Джерела: м'ясо, молоко, сир, яйця

Що слід знати про ці вітаміни?

Вітаміни групи В є розчинний у воді. Вони не можуть зберігатися в організмі людини, отже, і вони слід приймати регулярно і в достатній кількості від їжі. Якщо вони відсутні в організмі, це спричиняє ряд проблем зі здоров’ям. Основні симптоми дефіциту комплексу В включають: порушення обміну речовин, депресія, м’язові судоми, анемія, втома, проблеми з волоссям, шкірою, нігтями тощо Також доцільно звертати увагу на підвищене споживання вітамінів групи В при дотриманні дієти, як істотно впливають на обмін речовин і настрій.

Ви коли-небудь страждали від нестачі вітаміну В? Напишіть іншим читачам ваш досвід у дискусії.