Вживання більш низькокалорійних овочів, таких як селера, є гарним місцем для того, щоб почати прагнення зробити більш здоровий вибір їжі. Як і у більшості овочів, що не містять крохмалю, селера від природи низькокалорійна. Більшу частину його вмісту складає вода. Селера багата фосфором, вітаміном А, фолієвою кислотою, калієм і особливо вітаміном К.
Калорії селери
Великий стебло селери містить лише 10 калорій, тоді як середній - 6 калорій, а маленький - 3 калорії. Ви можете насолоджуватися селерою самостійно, але це також дуже універсальний овоч. На солодкий перекус можна покласти на колоду чайну ложку арахісового масла. Смачну закуску можна приготувати, розмазавши по стеблу нежирний сир. Це здоровий замінник картоплі фрі (чіпсів), коли для соусів потрібна хрустка текстура.
Більше статей
Найздоровіший спосіб їсти моркву →
Скільки калорій має персик? →
Як почистити, помити, почистити та підготувати селеру до особливих урочистостей →
Чи корисні варені солодкі банани для вашого здоров’я? →