За допомогою наступних порад для схуднення зменште енергетичний вміст салату на сотні калорій!

Салат, який їдять як «легкий» обід, може містити до 1000 калорій! Візьміть шість здорових порад оздоровчого кафе, щоб кілограми не підкрадалися до вас після салату:

1. Будьте обережні з хрусткими начинками!

Заборонено: завантажуйте, наприклад, салат Цезар з цільнозерновим борошном, підсмаженими булочками (80 штук на 80 калорій). Поки що ви думали, що, будучи чимось цільнозерновим, ви мусите бути цілком здоровим? На жаль, це неправда, якщо кубики перед обсмажуванням обертали на вершковому маслі.

Натомість: розсипте у своєму салаті два солоні сухарики, щоб ви додали лише 25 додаткових калорій до споживання.

2. Переключити курку!

Заборонено: уникайте хрусткої панірованої курки (135 грам може містити до 380 калорій)! "Хрусткий" означає "смажений", тому ви гарантовано побачите багато олії або жиру, перш ніж вони потраплять у ваш салат.

Натомість: Набагато кращим вибором є куряча грудка на грилі, яка є одним з найкращих джерел білка, що пригнічує апетит, і містить менше 250 калорій.

3. Вибирайте сир з розумом!

Заборонено: мармуровий сир (містить 30 грам на 100 калорій). Рокфор та горгонзола також є чудовими джерелами кальцію та білка, але вони калорійні - не кажучи вже про надзвичайно високий вміст насичених жирів.

Натомість: сир Фета містить на 25 калорій менше і на 2 грами менше жиру, а козячі сири можуть заощадити до 50 калорій.

підходить

4. Нехтувати журавлиною!

Заборонено: сушена журавлина (чверть склянки містить 92 калорії). Ягоди багаті клітковиною, але їх сушений варіант містить у сім разів більше калорій, ніж така ж кількість свіжих фруктів.

Натомість: щоб присмачити в салат дрібку солодкого смаку, взимку вибирайте мандарини або апельсини (можливо, заморожену полуницю або виноград), чверть склянки яких містить до 60 калорій.

5. Будьте обережні з заправкою!

Іноді підходить: соус вінегрет (французька заправка - чверть склянки містить 260 калорій). Пачки в одній упаковці містять майже стільки ж калорій, скільки чашка спагетті з соусом маринара.

Найкраща альтернатива: зробіть свою заправку: просіяйте в салат трохи оливкової олії і стільки червоного винного оцту, скільки захочете.

6. Хай живе насіння!

Іноді підходить: волоські горіхи (в 14 штуках 185 калорій). Хоча це правда, що в цій шкаралупі є 18 грамів корисного для серця жиру, вам також слід враховувати його високу калорійність.

Найкраща альтернатива: по можливості до салату слід додавати один вид олійних культур або волоських горіхів, також лише в помірних кількостях!