Серед найбільш повторюваних питань є: Скільки калорій має мармітако? Люди обожнюють цю страву родом з Астурії та Кантабрії. Це традиційний рецепт у Середземномор’ї, основним інгредієнтом якого є м’ясо риби, відоме як білий тунець (Thunnus alalunga). Він широко використовується в рибальських селах Астурії, Кантабрії та Країни Басків. Однією з його характеристик є те, що його зазвичай подають у глиняному горщику.

скільки калорій

Тунець альбакор - риба довжиною близько 140 сантиметрів. Важить приблизно 60 кілограмів. На відміну від дуже популярного синього тунця, у нього більший грудний плавник і косі смуги по боках. Дуже дорогоцінний як їжа, його зазвичай ловлять лише гачком, щоб уникнути розриву м’яса та максимального використання.

Виготовлення мармітако

Серед багатьох рецептів, що передбачають споживання тунця, є мармітако. Точне його походження невідомо, але воно поєднує м’ясо згаданої риби з картоплею, цибулею, перцем та помідорами. Всі ці інгредієнти складають рагу, яке також особливо приправлене завдяки способу приготування.

Щоб відповісти: Скільки калорій має мармітако?, повинен бути врахований його спосіб приготування. Назва цієї їжі походить від слова "горщик", за допомогою якого були відомі металеві горщики з кришкою, що використовувались на кораблях. У цьому сенсі це страва з морепродуктів. Типові рагу з відкритого моря, отримані внаслідок дефіциту нафти та вуглинок у морському середовищі.

Важливо сказати, що смак цієї страви цілком природний і заснований на приготуванні з водою. Не маючи смаженої їжі, він зберігає властивості своїх інгредієнтів неушкодженими.

Калорії мармітако

І ми повертаємось до нашого початкового питання: Скільки калорій має мармітако? Трапляється, що цей рецепт став настільки складним, що буває важко збалансувати калорії. Однак у цьому випадку ми будемо посилатися на традиційну страву, а не на останні версії, що додають інші типи інгредієнтів та приправи.

Порція мармітако (близько 240 грамів) містить близько 200 калорій. Дуже низька кількість для будь-якого виду рагу. Тому настійно рекомендується. Якщо ви хочете схуднути або усунути жир, варто розглянути мармітако як альтернативу у своєму раціоні. Підготуйте його і насолоджуйтесь! Це смачно!