Жодної вечірки без тостів. Не буває вечірок без зайвої їжі. Святвечірній стіл, як правило, наповнений можливостями. Вечеря, яка подвоює калорійність пропозиції в порівнянні з будь-яким вечірнім прийомом їжі. Показ алкогольних напоїв є, мабуть, одним із найхарактерніших аспектів цих свят на кінець року. Вино на вечерю, пиво на очікування, шампанське на тост, сидр або полуниця, тампарі на після: uСоковита комбінація калорій, що вживаються, важко відновити.
"Кожен грам алкоголю має 7 калорій. З напоїв, у яких їх менше, склянка шампанського забезпечує щонайменше 90 калорій", - заявив адвокат. Марсела Стамбуліан, дієтолог, професор Школи харчування Медичного факультету Університету Буенос-Айреса. На думку спеціаліста, особливу увагу слід звернути на напої та коктейлі, які, окрім вмісту алкоголю до 40%, зазвичай додають цукор, безалкогольні напої або соки.
Циркуляція алкоголю через вхід, стіл та різдвяний стіл є великим товарообігом. Келихи спорожняються, пропозиції розширюються, і закусочні можуть поєднувати різні напої, усі зі значною калорійністю. Від 84 калорій склянки Полуниці та 87 склянки сидру до коронування ночі склянкою, 223-калорійний тампарі в контейнері об’ємом 200 куб. Протягом цього періоду використовувались найбільш традиційні та нестарені варіанти: 100-калорійний келих шампанського, 36-калорійний келих вина та пивна нарізка об’ємом 330 куб. См із 158 калоріями. Коктейль, який забезпечує майже в цілому тисячу калорій.
"Дуже важко спробувати компенсувати це високе споживання калорій фізичною активністю", - сказав він у діалозі з Кларіном Сільвіна Тасат, Директивної комісії Аргентинського товариства харчування (SAN). Він також порадив на різдвяні та новорічні вечері пити воду, використовувати маленькі склянки та не вживати алкогольних напоїв, не ївши раніше. Щоб калорії не відкладалися в жирі, їх потрібно витрачати за допомогою аеробних фізичних навантажень. Чотири години ходьби, дві години їзди на велосипеді та одна година бігу можуть спалити споживання калорій на вечірках.
Повні склянки та повний стіл, характерна листівка вечірок на кінець року (IStock)
Одночасно із вживанням алкоголю на вечірках доречно уточнити, наскільки рекомендують нові Дієтичні рекомендації для населення Аргентини, згідно з дослідженнями технічної групи Міністерства охорони здоров'я нації. Вони пропонують щоденне споживання рідини 2,5 літра для чоловіків та 2 літри для жінок. Щодо цих прогнозованих стандартів, юрист Стамбулян проаналізував, що "насправді багато, і дуже мало людей виконують цю рекомендацію". Однак, на думку експерта, для досягнення цієї рекомендованої квоти рідин крім води можна включати вливання без цукру: "Цукор в цей час є важливою поживною речовиною, оскільки сприяє надмірній вазі, ожирінню, діабету та високим рівню тригліцеридів. Вони повинні бути напої без цукру ".
І в силу легкі або дієтичні напої, фахівець розглядав це як суперечливе питання в медичній спільноті. "Сьогоднішні докази показують нам, що вони є хорошою заміною для зменшення споживання цукру, і їх можуть приймати люди з діабетом та ті, хто страждає від деяких ускладнень, для яких їм не слід вживати цукор. Але проблема в тому, що зараз також є деякі дослідження які вказують на те, що ці підсолоджувачі можуть спричинити деякі ускладнення ", - підкреслила Марсела Стамбулян.